Ķiršu šķirnes Melitopol apraksts un īpašības, audzēšanas smalkumi
Saldo ķiršu šķirnes Melitopolskaya ir ļoti populāras ne tikai amatieru, bet arī profesionālu zemnieku vidū. Šķirne nodrošina augstu augļu ražu ar izcilu noformējumu un izcilu garšu. Ražu var novākt ar mašīnu, kas ir ievērojama priekšrocība dārzkopības uzņēmumiem. Koks ir piemērots audzēšanai siltā dienvidu klimatā un nepieļauj smagas ziemas.
Kā šķirne tiek audzēta
Šī šķirne tika iegūta, pateicoties Ukrainas selekcionāru darbam no Melitopoles pilsētas. Tieši šai vietai ķirsis ir parādā savu vārdu. Šo klimatisko apstākļu iezīme ir garas sausas vasaras un mazas sniega ziemas. Iegūtais augs ir visvairāk pielāgots šādiem apstākļiem.
Līdz šim ir zināmas 3 Melitopol ķiršu šķirnes:
- melns (reģistrēts 1969. gadā), iegūts, apputeksnējot franču melno šķirni;
- agri (reģistrēts 1976. gadā), audzēts, šķērsojot šķirnes Franz Joseph un Early Mark;
- sarkans (reģistrēts 1996. gadā).
Šīs šķirnes atšķiras ne tikai ar augļu ārējām īpašībām, bet arī ar to nogatavošanās laiku. Pirmo reizi pazīstamais selekcionārs no institūta, kas nosaukts pēc V.I. M. F. Sidorenko UAAS M. T. Oratovsky.
Foto un apraksts
Sīks šķirnes apraksts un fotogrāfijas ļauj atšķirt Melitopol ķiršu no citām sugām pēc tai raksturīgajām iezīmēm. Tieši dienvidu reģionu iedzīvotāji visbiežāk apmetas uz personīgajiem zemes gabaliem, lai iegūtu noderīgu ogu ražu.
vispārīgs apraksts
Lielaugļu ķirši ir jebkura dārznieka sapnis. Ja tajā pašā laikā tas neprasa daudz uzmanības pret sevi un izrāda pietiekamu izturību pret slimībām, tad nebūs lielas problēmas ar audzēšanu. Melnais Melitopols ir tieši tā šķirne, kas, pateicoties dāsnajai ražai, nodrošina minimālu kopšanu.
Priekšrocības
Melitopol ķirsim ir ievērojamas priekšrocības, pateicoties kurām tas ilgu laiku paliek iecienīts dārznieku vidū. Tie ietver:
- paaugstināta sausuma izturība;
- izturība pret salu;
- augstas ražas likmes;
- lieliska augļu garša;
- labas produkta īpašības;
- augsta izturība pret slimībām;
- vāja uzņēmība pret kaitēkļu negatīvo iedarbību.
trūkumi
Melitopol ķirsim ir lielas priekšrocības:
- pašauglīgs koks;
- nav piemērots audzēšanai skarbā klimatā;
- ar spēcīgu temperatūras pazemināšanos ziemā ziedu pumpuri mirst;
- līdz ar salnām pavasarī lielākā daļa zivju tiek iznīcināta.
Bud
Melitopol ķirsis veido mazus konusveida pumpurus, kas nepieļauj atkārtotas pavasara salnas.
Lapu un ziedu
Melitopola lapu asmens ir liels, ar smailiem galiem un raksturīgām iegriezumiem gar malām, ar bagātīgu zaļu krāsu.
Ķiršu ziedu periods ir maija beigās. Ziedlapiņas ir sniegbaltas, plaši atvērtas. Paši ziedi ir ar spēcīgu, patīkamu aromātu.
Auglis
Melitopolskaya augļi tiek novērtēti ne tikai ar izcilo garšu, bet arī ar lieliskajām komerciālajām īpašībām, lielo izmēru un universālo pielietojumu.
Svars
Nogatavojušies ķirši sver apmēram 8 g, taču ir arī lielāki paraugi.
Augstums
Ogu augstums Melitopolskajā sasniedz 2,7 cm.
Platums
Augļu platums svārstās no 2,5 līdz 3 cm.
Biezums
Saldo ķiršu augļu sienas biezums ir liels, akmens aizņem mazāk nekā 5% no kopējā tilpuma.
Krāsa
Kad nogatavojies, Melitopol mīkstums iegūst skaistu tumši sarkanu krāsu, un tā āda kļūst sarkanmelni ar spīdīgu spīdumu.
Kāposti
Šīs šķirnes vidēja izmēra saldā ķirša kāposti ir sadalīti 2-3 dziedzeros.
Kaulu
Melitopolskajas kauls ir mazs, aizņem apmēram 4,5% no kopējā augļu apjoma un tam ir smilškrāsas krāsa.
vispārīgās īpašības
Melitopolskaya pieder pie šķirnēm ar vidēju nogatavināšanas periodu. Ražas novākšana sākas jūnija vidū. Turklāt, lai iegūtu bagātīgu ražu, tuvumā jāstāda apputeksnēšanas šķirnes. Pirmie augļi tiek izgaršoti 5 gadus pēc dārza stādīšanas.
Garšas īpašības
Melitopolskaya ir lieliska garša. Augļiem ir ideāls salduma un skābuma līdzsvars. Degustāti novērtē viņu nopelnus 4,9 ballēs.
Uzturvielu saturs
Saldo ķiršu šķirnes Melitopol ir īsta vitamīnu un uzturvielu noliktava. Tas iekļauj:
- cinks;
- vara;
- mangāns;
- kobalts;
- dzelzs;
- fosfors;
- magnijs.
No vitamīniem ķiršos pārsvarā ir B1, B2, B6, B9, A, E, P un, protams, C vitamīns.
Koku augstums un augšanas ātrums
Koks netālu no Melitopolskaya aug ļoti ātri un ātri, bet tā augstums nepārsniedz 3 m, kas ļauj novākt bez īpašām ierīcēm.
Ziedēšanas un nogatavošanās periods
Melitopol ķiršu ziedēšana sākas maija vidū, un raža nogatavojas jūnija otrajā pusē. Augļi nogatavojas kopā gandrīz vienlaicīgi.
Raža
Melitopolskaya šķirnes pieaugušais ķiršu koks, ievērojot lauksaimniecības tehnoloģijas nosacījumus un pareizu formēšanu, spēj dot līdz 80 kg nogatavojušos augstas kvalitātes augļu ražas.
Pārvietojamība
Blīvā miesa un āda padara ķiršus piemērotus pārvadāšanai lielos attālumos, nezaudējot nododamību.
Sausuma tolerance
Melitopolskaya pieder sausumam izturīgām šķirnēm un viegli panes ilgstošu mitruma trūkumu.
Izturība pret salu
Šīs šķirnes ķiršiem ir laba salizturība. Ziemā tā var izturēt pat -25 ° C temperatūru.
Izturība pret slimībām
Melitopol'skaya ir palielinājusi izturību pret monilozi un pelēko puvi. To ietekmē sēnīšu infekcijas tikai augsta mitruma apstākļos un bez profilaktiskas ārstēšanas. Bet augam nepieciešama obligāta profilakse pret kokomikozi.
No kaitēkļiem visbiežāk uzbrūk ķirši:
- ķiršu muša;
- kāpurs;
- laputu;
- nieru weevil;
- zāģis.
Augļu uzklāšana
Melitopolskaya augļi ir piemēroti ne tikai svaigam patēriņam, bet arī visu veidu pārstrādei:
- mājas vīna gatavošana;
- ievārījuma un kompotu pagatavošana;
- sulu spiešana;
- sasalšana;
- žāvēšana.
Pamatprasības augsnei
Melitopol ķirši jāaudzē auglīgā smilšmāla, smilšainā smilšmāla augsnē ar labu gaisa caurlaidību. Ja zeme neatbilst šīm prasībām vai ir ļoti smaga, tad iepriekš veic pasākumus, lai uzlabotu tās īpašības.
Nosēšanās īpašības
Ķiršu nākotnes ražas kvalitāte un daudzums lielā mērā ir atkarīgs no pareizas stādāmo materiālu izvēles un stādīšanas noteikumu ievērošanas, tāpēc šī procedūra jāveic atbildīgi.
Ziedu atlase
Stāda izvēle ir panākumu atslēga, lai iegūtu garšīgas un veselīgas ogas. Jauniem augiem ir vairākas prasības, lai tie normāli attīstītos un būtu veseli.
Sakņu sistēma
Stādu ar slēgtu sakņu sistēmu var iestādīt uz vietas visā augšanas sezonā, pārnesot no poda uz zemi. Bet ķirši ar atvērtu sakņu sistēmu jāstāda tikai pirms pumpuru pārtraukuma. Saknēm jābūt labi attīstītām un bez slimības pazīmēm, puves, pelējuma vai mehāniskiem bojājumiem.
Bagāžnieks
Stādīšanai piemērotā ķiršu stādiņa stumbra biezumam jābūt 15-17 mm. Uz tās mizas nav pieļaujama plankumu, dziļu skrāpējumu un citu redzamu deformāciju klātbūtne.
Vecums
Melitopol ķirši vislabāk iesakņojas, ja stādīšanas laikā koks ir 1–2 gadus vecs.
Vakcinācija
Auga šķirnes īpašības lielā mērā ir atkarīgas no potēšanas, kā arī no tā, no kura materiāla tika audzēts stādāmais materiāls. Jauniem ķiršiem potēšanas vieta joprojām ir skaidri redzama, tāpēc tam noteikti jāpievērš uzmanība un jāpārbauda pārdevējam, kurš krājums tika izmantots šajā gadījumā.
Stādīšanas laiks
Melitopol ķirši ar atvērtu sakņu sistēmu tiek stādīti periodā, kad tas joprojām atrodas miera stāvoklī, un pumpuri nav sākuši ziedēt. Pavasarī šis laiks ir marta beigas - aprīļa pirmā puse, un rudenī darbi tiek veikti tūlīt pēc lapu krišanas pabeigšanas. Pirms aukstā laika iestāšanās stādiem vajadzētu būt laikam, lai labi sakņojas.
Vietnes izvēle
Melitopol ķirši tiek stādīti labi apgaismotā vietā. Ieteicams tam atvēlēt vietu dārza dienvidu pusē, kas būs droši aizsargāta no caurvēja un stipra vēja. Nevajadzētu pārmērīga lietus vai izkusuša ūdens stagnācija.
Bedres sagatavošana
Iepriekš jāsagatavo bedre stādiņa stādīšanai. Ja stādīšana tiek plānota pavasarī, tad sagatavošana tiek veikta rudenī. Humusa vai komposta maisījumu ar auglīgo augsnes slāni apakšā pievieno proporcijā 1: 1. Tur, ja nepieciešams, pievieno citus grūti šķīstošus mēslošanas līdzekļus (piemēram, superfosfātu). Ja uz vietas dominē skāba augsne, tad nelielā daudzumā būs ieteicams pievienot dolomīta miltus.
Stādīšanas bedres dziļums ir aptuveni 0,6 m, bet platums - 0,8 m. Attālums līdz kaimiņu kokiem vai krūmiem ir atstāts vismaz 4-4,5 m.
Nosēšanās
Pirms stādīšanas ķiršu stādus sakņu sistēmā iemērc ūdenī ar sakņu veidošanās stimulatoru, kas tajā atšķaidīts uz pāris stundām. Pēc tam galveno stublāju nogriež 0,6 m augstumā. Stādīšanas caurumā zemi apakšā veido neliela pilskalna formā, uz kura koku uzmanīgi novieto un tā saknes iztaisno. Netālu tiek virpota prievītes piespraude, un caurums ir pārklāts ar barojošu augsni. Sakņu kaklasiksnai jābūt virs zemes līmeņa, un potēšanas vietai jābūt nedaudz augstākai.
Augsne ap Melitopol saldo ķiršu ir sablīvēta, bagātīgi padzirdīta un mulčēta ar sienu vai nopļautu zāli.
Apputeksnētāji
Melitopolskaya pieder pie pašauglīgajām šķirnēm un prasa obligāti stādīt tuvumā citas šķirnes kokus ar līdzīgiem ziedēšanas periodiem. Tikai šajā gadījumā no viņas būs iespējams iegūt dāsnu ražu.
Rubīns agri
Ātri augošs koks ar plakanu vainagu. Šķirne ar agrīniem nogatavināšanas datumiem. Saldie ķirši ir maza izmēra, tumši sarkanā krāsā. Mīkstums ir sulīgs, garšīgs, gaļīgs. Agrīnais rubīns ir palielinājis izturību pret izplatītām slimībām, dod bagātīgu ražu, ir izturīgs pret sausumu un ziemā panes zemu temperatūru. Saldā ķirša garšas īpašības degustētāji novērtēja kā desertu. Raža ir piemērota pārvadāšanai.
Skorospelka
Saldais ķirsis ar ļoti agru nogatavināšanas periodu un augstu ražas līmeni. Augļi ir piemēroti pārvadāšanai lielos attālumos, kas padara Skorospelka rentablu komerciālai audzēšanai. Kronis nav pakļauts sabiezējumam, kas padara apputeksnēšanu efektīvu, un nogatavojošie ķirši saņem pietiekami daudz saules gaismas. Šķirne ir izturīga pret sausumu, pacieš ziemas temperatūras pazemināšanos un tai ir laba imunitāte pret slimībām. Neliels trūkums ir augsnes precizitāte.
Valērijs Čkalovs
Viena no laika pārbaudītajām šķirnēm, kas nezaudē savu popularitāti garšīgu augļu pazinēju vidū. Saldais ķirsis ir izturīgs pret aukstumu, izturīgs pret sausumu, ar labu imunitāti pret slimībām. Chkalov pieder pie agrīnajām šķirnēm un priecājas ar bagātīgu ražu jūnija vidū. Maksimālais koku augstums sasniedz 6 m. Nogatavojušies ķirši kļūst tumši sarkani, sirds formas, katrs sver līdz 8 g. Viņu garša ir salda, ar nelielu skābumu.
Aprūpes noslēpumi
Lai iegūtu labu ražu, ir svarīgi ne tikai iestādīt koku, bet arī spēt to pareizi kopt.
Laistīšana
Jauni ķiršu stādi prasa, lai augsne ap to būtu pastāvīgi mitra. To var panākt, regulāri laistot. Pieaugušam kokam ir nepieciešama laistīšana šādos periodos:
- budding;
- olnīcu veidošanās;
- pirms sala iestāšanās;
- sausuma laikā.
Apūdeņošanas vagā ielej ūdeni, kas jādara iepriekš. Tās lielums atbilst vainaga rādiusam.
Virsējā mērce
Tūlīt pēc stādīšanas Melitopol ķirsim nav nepieciešama papildu barošana. Pirmo reizi mēslošanu veic pēc tam, kad koks sāk nest augļus. Pavasarī urīnviela būs jāiestrādā augsnē, un rudenī tiek izmantota urīnviela un kālijs. Pirms aukstā laika iestāšanās stumbra aplī ielej organisko vielu kārtu: kompostu vai humusu. Vietās ar skābu augsni ik pēc 5 gadiem iestrādā nelielu daudzumu kaļķu vai dolomīta miltu.
Atzarošana ar spāņu krūmu metodi
Kopš padomju laikiem tika izmantota šāda koku audzēšanas metode: ķiršu vainags tiek veidots pēc plānas kārtas principa: koks ar vienu galveno stumbru līdz 7 m augsts.Tomēr gadu gaitā augļu pasliktināšanās pasliktinājās, ogas bija sasietas gandrīz pašā augšā, un bija grūti tās savākt. Mūsdienu tehnoloģijas ļauj ierobežot zaļās masas augšanu un Melitopola ķiršu spēkus virzīt uz olnīcu veidošanos.
Veidojot vainagu populārā veidā, piemēram, spāņu krūms, auga augstums nepārsniedz 3 m, un raža tiek veikta bez īpašām ierīcēm.
Pirmajā gadā stādi nogriež maksimāli 0,7 m augstumā. Vasarā uz tā augs sānu zari. No tiem 4 spēcīgākie ir palikuši, aug dažādos virzienos uz augšu, un pārējie ir satverti. Tiklīdz galveno atlikušo zaru garums sasniedz 0,5 m, tos nogriež vienā līmenī. Pēc šādas atzarošanas augošās virsas regulāri jāsagriež.
Otrajā gadā visi otrās kārtas galvenie dzinumi tiek saīsināti līdz 0,3 m, lai tie būtu vienā līmenī. Vasaras vidū trešās kārtas pieaugumam jau vajadzētu sasniegt 0,5 m augstumu. Tie, izmantojot atsvarus, tiek novilkti horizontālā stāvoklī, un atlikušos jaunos dzinumus sagriež 0,3 m garumā. Trešajā un turpmākajos gados saldais ķirsis jau būs izveidojies. Būs tikai periodiski jāsaīsina zari, kas pārsniegs vainagu, un jāveic nedaudz retināšana.
Putnu profilakse
Lai Melitopola ķirsis nekļūtu par delikatesi putniem, līdz brīdim, kad augļi nogatavojas, virs tā tiek izmests mazs zvejas tīkls vai cits līdzīgs materiāls. Ja koks ir mazs, šiem nolūkiem iepriekš tiek izveidots rāmis.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Melitopol ķirsis tiek novākts jūnija vidū. Darbs tiek veikts gan manuāli, gan izmantojot mehanizācijas instrumentus. Ledusskapī augļus uzglabā ne ilgāk kā 14 dienas. Novāktās ražas tiek patērētas svaigas vai izmantotas jebkura veida pārstrādei, novākšanai. Jāatzīmē, ka pēc sasaldēšanas ķirši neplūst un labi saglabā savu formu.
Atsauksmes
Šķirnes pastāvēšanas laikā daudzi dārznieki personīgi pārbaudīja Melitopol ķiršu, audzējot to savā dārzā. Protams, viņi ir gatavi dalīties ar atsauksmēm.
Marina Eduardovna: “Izpētījusi atsauksmes internetā, es nolēmu dārzam iegādāties divu veidu ķiršus: Melitopol un Valērijs Čkalovs. Raža bija jāgaida ilgi. Kad viņiem izdevās savākt pirmos augļus, visa ģimene bija ļoti laimīga: ķirši izauga neparasti lieli, saldi un skaisti pēc izskata. Ar aizbraukšanu nebija lielas nepatikšanas. Mēs aprobežojāmies ar vainagu formēšanu, mēslošanu un sistemātisku laistīšanu. Viņi neaudzēja slimības, lai atkal nepiesārņotu zemi ar ķīmiju. Bet es ap perimetru iestādīju ziedus ar asu aromātu, lai atbaidītu kaitēkļus. "
Nikolajs Grigorjevičs: “Es Melitopol audzēju jau ilgu laiku. Nevajadzēja stādīt apputeksnētāju, jo kaimiņu apgabalā aug divas saldo ķiršu šķirnes. Es gribu atzīmēt, ka mūsu dārzkopības sabiedrībā ir problēmas ar ūdens piegādi, tāpēc nav iespējams regulāri laistīt dārzu. Bet pat tik sarežģītos apstākļos koks katru gadu dod stabilu augļu ražu. Mēs daļu ražas ēdam svaigu, un no pārējās mēs ziemai gatavojam nelielus sagatavošanās darbus. "
Ņina Sergeevna: “Es stādīju Melitopol'skaya pēc draugu ieteikuma. Pēc 4 gadiem koks deva savu pirmo ražu. Vietnē mana augsne ir noplicināta, tāpēc man pastāvīgi ir jāpiemēro mēslojums un jābaro ķirši. Ja tas nav izdarīts laikā, tad augļi kļūst mazāki, un augs izmet daļu olnīcu. Vairākus gadus es jau esmu pieradis pie šī režīma un cenšos laikus veikt top dressing. Šķirne man ir piemērota: raža ir pietiekama, lai ne tikai nodrošinātu trīs cilvēku ģimeni ar svaigiem ķiršiem, bet arī lai novāktu ražu. "