Ziemas ķiploku šķirnes Skif apraksts, audzēšanas iezīmes un raža
Ķiploku šķirne Skif ir ieguvusi popularitāti krievu dārznieku vidū, un, ja vēlaties mēģināt audzēt kultūru ar savām rokām, dārzniekiem ieteicams pievērst tam uzmanību. Ķiploki ir būtiska sastāvdaļa daudzās gatavošanas receptēs. Personai šāda produkta regulāra lietošana labvēlīgi ietekmē imūnsistēmas un visa ķermeņa darbību, kas ir saistīts ar ķiplokos esošo lielo derīgo vielu daudzumu.
Šķirnes apraksts
Ziemas ķiploku šķirne Skif bija Rietumsibīrijas selekcijas rezultāts. Kultūra pieder pie dažādām starpsezonas sugām, un to raksturo labi ražas rādītāji. Galvas ir paredzētas universālai lietošanai. Svaigai krustnagliņai ir asa garša, katrai krustnagliņai ir izteikts ķiploku aromāts.
Ķiploku šķirņu audzēšana audzēšanas laikā veido bultiņas. Lapas ir 2,2 cm platas un 43 cm garas.Plāksnes ir zaļas ar nelielu zilganu nokrāsu. Viņu vidējais skaits svārstās no 6 līdz 7. Ķiploku galvu apraksts:
- sīpoli ir noapaļoti;
- vidējais viena augļa svars ir 30 grami, daži īpatņi sasniedz 50 gramus;
- vidēji vienā galvā ir no 4 līdz 5 blīviem zobiem ar neasu galu, ar vienkāršu struktūru un lielu izmēru.
Vidēji ķiploku krustnagliņu virsmā ir no 3 līdz 4 zvīņaini baltā nokrāsa slāņi ar nelielu ceriņu spīdumu. Pieaugušā galvas ārējā virsmā var redzēt mazu trauku un purpursarkanu vēnu tīklu, zobi ir cieši piestiprināti viens otram.
Šķirnei ir laba raža, un, audzējot rūpnieciskā mērogā, no 1 ha iegūst līdz 6,6 tonnām ķiploku. Kad audzē personīgajā zemes gabalā no 1 m2 iegūt 0,7-0,8 kg.
Aug
Ziemas šķirnes īpašības norāda uz stādīšanu centrālajos reģionos laika posmā no oktobra sākuma līdz vidum. Ziemeļu reģionos ar aukstu klimatu darbs tiek veikts agrā rudenī. Pēc stādīšanas krustnagliņām ir nepieciešams laiks, lai dīgtu un veidotu sakņu sistēmu. Pretējā gadījumā augs neiegūst pienācīgu salizturības kvalitāti.
Pirms stādīšanas krustnagliņas šķiro, izvēloties tikai spēcīgas un veselīgas šķēles bez defektiem, pelējuma pazīmēm un putrefaktīviem bojājumiem. Ja vienā galvā ir sabojāta kāda krustnagliņa, tad visa spuldze tiek izmesta. Pēc atlases stādāmo materiālu dezinficēšanai 6 minūtes iemērc Fitosporin, kas palielinās auga aizsargājošās īpašības.
Pirms stādīšanas augsni mulčē ar biezu slāni, lai nodrošinātu papildu augsnes izolāciju un samazinātu ķiploku zudumus. Lai to izdarītu, varat izmantot šādus materiālus:
- humusa;
- kūdra;
- gatavs komposts.
Stādīšanas laiku nosaka tā, lai pirms aukstā laika iestāšanās būtu palikuši vidēji 1,5 mēneši. Augsnes temperatūrai jābūt 10-15 C. Stādīšanu veic rievās ar dziļumu no 5 līdz 10 cm, attālums starp rindām ir 20-25 cm, starp zobiem no 5 līdz 7 cm. Rievās provizoriski tiek ievestas smiltis un pelni.
Kopšanas līdzekļi
Nosēšanās vietai jābūt saulainai un labi vēdinātai. Iestājoties pavasarim, izvēlētajā apgabalā nedrīkst būt plūdi. Pēc stādīšanas ziemas šķirnes netiek padzirdītas. Iekārta darbojas labi pēc šādiem priekšgājējiem:
- kāposti;
- tomāti;
- cukini;
- gurķi;
- pākšaugi.
Pirmie Skif ziemas ķiploku ievadi parādās agrā pavasarī. Laiks līdz ziedkopas plēves saplaisāšanai ir 98-108 dienas. Pilnīga nogatavošanās notiek jūlija sākumā. Pēc augsnes sasilšanas līdz 10 C pastāvīgās audzēšanas vieta ir atbrīvota. Ja pavasaris ir sauss, tad ķiplokus nepieciešams laistīt 1 reizi 7 dienu laikā.
Ziemas ķiploki augšanas apstākļiem nav nepieciešami, un augu kopšanas metodes ir standarta. Stādīšanai nepieciešama savlaicīga laistīšana un ravēšana.Pēc 10 cm garu bultu audzēšanas tos nepieciešams noņemt, kas palielinās ražu par 30–40%.
Augam augot, tas veido bultiņu, uz kuras vēlāk ziedkopas nogatavojas. Burbuļus raksturo to mazais izmērs un smalkā purpursarkanā nokrāsa. To skaits vienā augā var sasniegt 150. Ja ir vēlēšanās, tos var izmantot kā stādāmo materiālu, kuram uz viena auga atstāj 5–6 ķiploku bultiņas.
Priekšrocības un trūkumi
Ziemas šķirnes priekšrocība ir lielais barības vielu saturs. Augs labi panes salnas un zemu temperatūru ziemā. Augstās ražas likmes ir atšķirīga kvalitāte. Vienīgais trūkums var tikt uzskatīts par galvu nespēju ilgstoši uzglabāt.
Kaitēkļi un slimības
Tiek uzskatīts, ka skitu ir izturīgi pret lielāko daļu ķiploku slimību. Augs ir nedaudz uzņēmīgs pret bakteriozi un balto puvi. Lai nepieļautu piesārņojumu, rūpīgi jāpārbauda izkraušanas vieta un periodiski jāmaina izkraušanas zonas.
Lai novērstu sakņu ērces invāziju, stādīšanas vietu ieteicams fumigēt ar sēra dioksīdu vai apstrādāt ar hloropicrīnu. Visi atkritumi pēc ražas novākšanas tiek pilnībā sadedzināti.
Vājināti augi ir visvairāk uzņēmīgi pret slimībām. Augšanas sezonā negatīvu izmaiņu klātbūtni var atpazīt pēc ķiploku izskata:
- sarežģīta spalvu veidošanās - augam trūkst barības vielu, ir nepieciešams barot;
- pelēcīgi baltu bultu klātbūtne - pierādījumi par nepietiekamu laistīšanu;
- gaiši zaļas lapas - nepieciešama mazāka laistīšana.
Visgrūtāk ir noteikt lapu dzeltenuma cēloni. Iemesls var būt mitruma pārmērība, auga sasalšana, nepiemērota augsne vai kaitēkļu iedarbība.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Ķiploku ziemas šķirņu īpatnība ir galvu īsais glabāšanas laiks. Dārznieku pārskati norāda, ka sīpoli pēc ražas novākšanas vispirms ir jāpatērē, un tikai pēc tam izmantojiet pavasara šķirnes.
Pēc novākšanas ķiploku galviņas rūpīgi žāvē un novieto vēsā, tumšā vietā. Tajā pašā laikā ziemas sugu priekšrocības salīdzinājumā ar pavasara kultūrām ir daudz lielākas, jo tajās ir lielāks glikozīdu saturs, kā dēļ krustnagliņām ir asāka un bagātāka garša.
Dārznieku atsauksmes
Anastasija, 43 gadi:
“Skif ir viens no iecienītākajiem ķiploku veidiem. Vairākus gadus tas dod stabilus ražas rādītājus, ķiploku ēdienu cienītāji tos var izmantot svaigam ēdienam.Es izvēlos ziemas šķirnes sakarā ar to, ka pēc galvenā dārza darba beigām ir iespēja mierīgi sākt stādīt. "
Ludmila, 53 gadi:
“Skif jāaudzē pārtikai vai sālīšanai. Ķiploku atšķirīgā kvalitāte ir tā vidēja asa garša un krustnagliņu augsta sulība. Šī šķirne nav piemērota ilgstošai uzglabāšanai, bet sīpoli spēj gulēt līdz decembra vidum. "
