Kharkiv ziemas kāpostu daudzveidības apraksts, audzēšanas un kopšanas iezīmes

Kāpostu vēlīnās šķirnes audzē galvenokārt ilgstošai glabāšanai. Izvēloties šķirni, pirmkārt, viņi pievērš uzmanību kvalitātes saglabāšanai, izturībai pret slimībām un rūpībai par rūpību. Harkovas ziemas kāposti atbilst visām uzskaitītajām prasībām. Profesionāli lauksaimnieki to bieži pamana komerciālai audzēšanai.

Šķirnes apraksts

Harkovas kāpostu īpašības ļauj tos klasificēt kā vēlu nogatavojušos šķirni. Galvu tehniskā gatavība notiek 150–160 dienu laikā no rašanās brīža. Tas tika audzēts Ukrainā, šķērsojot labākās šķirnes Amager 611 un Dauerweiss.

Kharkovskaya labi panes sausumu un augstu gaisa temperatūru, tāpēc tā ir ieguvusi plašu popularitāti visā Eiropā un Āzijā. Kāpostu galviņas universālai lietošanai, plakanas, apaļas formas, gaiši zaļas krāsas. Kāpostu rozetes diametrs sasniedz 110 cm, galvas svars svārstās no 1,9 līdz 3,5 kg. Raža no kvadrātmetra ir 10-11 kg.

Kharkovskaya jaunie augi augšanas periodā iztur temperatūras pazemināšanos līdz -2 ° С un paaugstināšanos līdz +40 ° С. Mitruma trūkums neietekmē garšu un tirdzniecību. Kāpostu galviņas neplaisā pat tad, ja dārzā tās paliek nogatavojušās ilgāk par noteikto periodu.

Aug

Šķirnes aprakstā teikts, ka Kharkov kāpostus var audzēt divos veidos: kā stādus, vai bez sējeņiem. Augs ir saules mīlošs, tāpēc ieteicams zem tā ņemt labi apgaismotas gultas. Metode bez sēklām ietver sēklu sēšanu tieši zemē. Tas tiek darīts aprīļa beigās vai maija sākumā. Sēšanu veic ne vairāk kā 2 cm dziļumā.Sausā augsne ir iepriekš samitrināta dienu pirms darba sākuma.

Attālums starp Harkovskas rindām ir palicis apmēram pus metrs. Tiklīdz sāk parādīties dzinumi, kultūras tiek retinātas un palikuši tikai spēcīgākie paraugi.

Audzējot kāpostu stādus, stādus pāris mēnešus pēc sēšanas ienirst atklātā zemē. Attālums starp caurumiem tiek atstāts 40 cm.

Paskaties arī

Kā barot kāpostus un ārstēt kaitēkļus ar pelniem

Kopšanas līdzekļi

Pieredzējušo dārznieku atsauksmes norāda, ka pēc stādīšanas atklātā zemē Harkovas kāposti ir jādzer katru dienu pirmajā nedēļā. Tiklīdz augi iesakņojas, apūdeņo tos 1-2 reizes nedēļā. Šī šķirne labvēlīgi reaģē uz barošanu. Ir vērts tos ievest 2-3 reizes sezonā. Labākais laiks šīm darbībām tiek uzskatīts par aktīvās izaugsmes un kāpostu galvas dēšanas periodu. Galvenokārt tiek izmantoti minerālmēsli.

Ar pienācīgu rūpību Kharkovskaya ziemas kāposti var iepriecināt dārznieku ar patiesi karalisku ražu. Tā aprakstā ieteikta sistemātiska augsnes atslābināšana un nezāļu noņemšana. Pirmo ravēšanu veic pēc tam, kad stādi iesakņojas dārza gultā, un pēc vajadzības turpina ravēšanu. Lai novērstu nezāļu augšanu un atvieglotu uzturēšanas procesu, viņi izmanto augsnes mulčēšanu.

Priekšrocības un trūkumi

Harkovas kāpostiem ir daudz priekšrocību salīdzinājumā ar konkurentiem, ko atzinīgi novērtēja vasaras iedzīvotāji un zemnieki. Tie ietver:

• augsta produktivitāte;
• piemērotība pārvadāšanai lielos attālumos, nezaudējot komerciālās īpašības;
• labi panes mitruma trūkumu apgabalā;
• izturība pret plaisāšanu;
• liela kāpostu galva;
• paaugstināta izturība pret kaitēkļiem un slimībām;
• lieliski panes karstu laiku;
• iespēja novākt ražu, nezaudējot savas īpašības;
• glabājamās kultūras drošība līdz sešiem mēnešiem;
• universāla galvas lietošana.

Harkova kāpostos nebija būtisku trūkumu, kas būtu jāuzsver.

Kaitēkļi un slimības

Kharkovskaya ir pierādījusi izcilu izturību pret galvenajām slimībām. Jo īpaši viņa nebaidās no gļotādas bakteriozes un nekrozes. Bet gliemeži var ievērojami sabojāt kāpostu ražu. Lai tos apkarotu, ieteicams ņemt litru kārbu koksnes pelnu, 2 ēd.k. l. galda sāls, 2 ēd.k. l. malti melnie pipari, 2 ēd.k. l. sinepju pulveris. Visu kārtīgi samaisiet un izkaisiet pa kāpostu gultām.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Harkovas kāpostu novākšana sākas 150 dienas pēc dzinumu parādīšanās. Darbam izvēlieties skaidru un sausu laika apstākļus, vēlams pirms pirmo salnu iestāšanās.

Paskaties arī

Holandiešu kāpostu šķirņu apraksts un īpašības

Novāktās ražas var uzglabāt līdz sešiem mēnešiem, tas ir, gandrīz līdz brīdim, kad kāposti nogatavojas nākamajā sezonā. Uzglabāšanas laikā tas nav pakļauts kaitēkļiem, un to neietekmē slimības. Garša ir lieliska visā periodā. Kharkovskaya noliktavas telpai jābūt tumšai un vēsai. Tas nodrošinās maksimālu drošību.

Dārznieku atsauksmes

Kharkovskaya ilgu laiku tiek kultivēta dārza gabalos. Tāpēc pieredzējuši vasaras iedzīvotāji un lauksaimnieki labprāt dalās pārskatos par šo šķirni.

Gaļina Staņislavovna, atvaļināta vasaras iedzīvotāja: “Kharkov kāpostus vietnē audzēju vairāk nekā 5 gadus. Es to pirmo reizi iegādājos tirgū kā stādus, un kopš tā laika es vairs neesmu mainījis šo šķirni. Neskatoties uz to, ka apstākļi manā dārzā nav vislabākie, man izdevās novākt pienācīgu ražu un visu ziemu nodrošināt ģimenei kāpostus. Galvas turēja pagrabā, līdz nākamajā sezonā gultās sāka gatavoties agrīnās šķirnes. "

Inna Valentinovna, ciema iedzīvotāja: “Semjonu Harkivskoju veikalā nopirka viņas vīrs pēc pārdevēja ieteikuma. Kopš tā laika no jaunākajām šķirnēm mēs dodam priekšroku tikai šai. Galvas var izmantot gan salātu pagatavošanai un kodināšanai, gan pildītu kāpostu un citu kulinārijas šedevru pagatavošanai. Kāposti tiek konservēti tikai labi, tos atstājot nav kaprīzs. Mēs esam ļoti apmierināti ar savu izvēli. "

Antons Grigorjevičs, vasaras iedzīvotājs: “Kharkovskaya šķirne ir ļoti laba, tikai savas nepieredzēšanas dēļ es gandrīz izpostīju pirmos stādījumus. Nolēma, ka kāposti mīl ūdeni un centās visu iespējamo, lai to laistu. Tā rezultātā sakņu sistēma gandrīz nomira, pateicoties kaimiņiem, kuri palīdzēja ar padomu. Tajā gadā nebija iespējams izaudzēt bagātu ražu, lai gan tie nepalika bez kāpostiem. Nākotnē es ņēmu vērā savas kļūdas, un tagad mūsu vietnē Kharkovskaya rāda izcilus rezultātus. "