Kā un kad pirms ziemas sēt, audzēt un kopt koriandru

Koriandrs (cilantro) ir pikants garšaugs, kas ir ļoti populārs dārznieku vidū. Viņi praktizē cilantro audzēšanu agrīniem zaļumiem, sēj sēklas pirms ziemas. Kultūra ir izturīga pret aukstumu, tāpēc nav problēmu ar viegliem pavasara aukstiem snaps, sēklas labi ziemo augsnē. Zinot lauksaimniecības tehnoloģijas noteikumus, jūs varēsit nopelnīt labu zaļumu (cilantro) un sēklu (koriandra) ražu.

Vietnes sagatavošana cilantro stādīšanai

Divas nedēļas pirms stādīšanas sākas sagatavošanās darbi. Nosakiet atrašanās vietu, analizējiet augsnes sastāvu, noņemiet saknes un visas augu atliekas. Ja priekšgājēja kultūra cieta no sēnīšu slimībām, tad augsni apstrādā ar fungicīdu.

augt un rūpēties

Gruntēšana

Pirmssēšanas augsnes kultivēšanas laikā ir vērts analizēt tās mehānisko sastāvu un skābuma līmeni. Koriandrs attīstās un normāli nogatavojas, dodot labu ražu, uz vieglas, vaļīgas augsnes.

Viegls smilšmāls un smilšmāls ir ideāli piemēroti. Gatavojot kores stādīšanai, ir jāattīsta smago augsņu struktūra. Pievienojiet smiltis, kūdru, kompostu. Piedevas proporcijas un veids ir atkarīgs no dārza augsnes kvalitātes. Noplicinātu augsni bagātina:

analizēt

  • organisks (0,5 spaiņi uz 1 m²);
  • superfosfāts (1 tējk);
  • kālija nitrāts (1 tējk.).

Koriandra skābuma līmenis ir svarīgs. Tas labi aug, ja augsne ir neitrāla vai vidēji skāba.

Apgaismojums

Gaismas iedarbība tieši ietekmē ēterisko eļļu saturu augļos. Koriandrs ir kultūra, kurai nepieciešama pilnīga attīstība. Nolaižoties ēnā:

aug labi

  • augļi lēnām nogatavojas;
  • raža ir maza;
  • ēteriskās eļļas procentuālais daudzums sēklās ir mazs.

Saulains apgabals ir labas ražas priekšnoteikums. Zemienes nav piemērotas stādīšanai, it īpaši, ja sēj sēklas pirms ziemas. Viņi, kamēr nav laika pacelties, kļūs mitri. Ražu ieteicams kultivēt uz līdzenas un paaugstinātas virsmas.

laba raža

Priekšgājēji

Jebkura dārza raža, kas ir bijusi bioloģiska, būs labs koriandra priekštecis. Garšviela lieliski jūtas pēc gurķiem, visu veidu pākšaugiem, kāpostiem un kartupeļiem. Smaržīgais augs labi der ar pikantiem augiem (ķimenēm, anīsu), tas labi ietekmē dārzeņu (gurķu, cukini, ziedkāpostu) augšanu.

koriandra priekšgājējs

Koriandra šķirnes

Koriandra masveida audzēšana tiek veikta Ziemeļkaukāzā, Ukrainā un Krievijas Federācijas dienvidu reģionos.Dārznieki amatieri visur stāda cilantro; aromātiskie zaļumi ir atrodami Jakutijas vasaras iedzīvotāju vidū. Izvēloties šķirni, jums rūpīgi jāizlasa apraksts.

Lai iegūtu zaļumus, tiek izmantotas dārzeņu šķirnes, tās zied vēlu. Sēklu novākšanai un ēterisko eļļu sagatavošanai sēj agras nogatavināšanas šķirnes, kas ātri iestājas ziedēšanas laikā.

dienvidu reģioni

Populāras cilantro dārzeņu šķirnes

Dārzeņu šķirnēs ietilpst koriandra šķirnes, kurās ziedi veidojas vēlāk, tas ļauj iegūt vairāk zaļumu griešanai. Starp vasaras iemītniekiem šķirnes tiek uzskatītas par populārām:

  • Dzintars;
  • Borodinskis;
  • Taiga.

Dzintars ir labs novēlotajai fotografēšanai un agrīnajiem bagātīgajiem zaļumiem. Griešanu var veikt mēnesi pēc dīgtspējas. Koriandrs Borodinskis priecē vasaras iedzīvotājus ar sulīgām smaržīgām lapām. To var izmantot zaļumiem pēc 1-1,5 mēnešiem, un sēklas nogatavojas 90 dienu laikā.

veidojas vēlāk

Taiga ir ļoti populāra vēlu nogatavošanās šķirne. Kā cilantro jūs to varat lietot pēc 1-1,5 mēnešiem. Lapas ir spilgtas krāsas, biezas, smaržīgas. Tie kalpo kā lielisks papildinājums dažādiem ēdieniem.

Koriandra šķirnes

Koriandra sēklu iegūšanai var sēt jebkuru šķirni. Stādot rudenī, stādi parādās agri, augļi veiksmīgi nogatavojas visos laika apstākļos. Lai savlaicīgi ražotu garšvielas, jūs varat sēt agrīnā nogatavināšanas Debut šķirni, tās īpašības:

Var izmantot

  • nogatavojas 1,5 mēnešos;
  • kontaktligzdas augstums 29 cm;
  • kontaktligzdas svars 25 g.

Šķirne ir laba, jo īsā laikā jūs varat iegūt zaļumus ēdieniem no gaļas, zivīm, kā arī pikantas sēklas to pievienošanai mērcēm, ceptām precēm, marinādēm.

Ir vērts pievērst uzmanību Stimul šķirnei starpsezonā. To var sēt pirms ziemas vai agrā pavasarī. Tas labi veido lapu rozetes, kuru svars ir līdz 45 g. No nogatavinātiem augļiem iegūst izcilu garšvielu daudzumu. Stimuls ir piemērots arī zaļumu novākšanai, to var sēt ik pēc 2 nedēļām līdz 15. jūlijam un nogriezt pēc 1–1,5 mēnešiem.

zaļumi ēdieniem

Ciāntroķu sēklu sēšana atklātā zemē

No kvalitatīvām cilantro sēklām nav grūti izaudzēt labu ražu. Šī kultūra neprasa sarežģītas tehnoloģijas. Lielākā daļa dārznieku praktizē stādīšanu ar sausām sēklām (pirms ziemas, agrā pavasarī) vai apstrādā ar augšanas stimulatoriem (pavasarī, vasarā).

Lai iegūtu agru ražu, pavairo ar stādiem. Stādi stādīšanai tiek veikti februārī, izmantojot atsevišķas krūzes, stādu kastes. Augsni ņem no dārza. Pieaudzētās rozetes tiek stādītas atklātā zemē, kad salnas ir pagājušas un augsne sasilda. Ja pastāv atkārtotu salnu draudi, stādus nakti pārklāj ar seguma materiālu.

cilantro ir viegli

Koriandra stādīšanas datumi

Izvēloties šķirni, jums jāpievērš uzmanība īpašībām un nogatavošanās periodam. Koriandru agrīnai ražai ir iespējams audzēt, sējot agri nogatavošanās šķirnes, to sēklas nogatavojas pēc 30 dienām. Starpsezonas šķirņu novākšana sākas 35–40 dienās, nogatavojušos šķirņu - pēc 45–50 dienām.

Stādīšanas datumi ir atkarīgi no šķirnes un laika apstākļiem. Var sēt atklātā zemē pirms ziemas un no aprīļa līdz jūlijam. Ja galvenais stādīšanas mērķis ir zaļumu iegūšana, tad no aprīļa līdz jūlija vidum cilantro sēj ik pēc 2 nedēļām.

priekšlaicīga saņemšana

Kā savākt sēklas

Sēklas sāk nogatavoties augusta beigās. Ražas novākšanas periods ilgst līdz septembra vidum. Ja jūs nenoņemat visus augus, tad nākamgad dīgst zemē kritušās sēklas. Ražas novākšanā tas ir jāņem vērā. Koriandra kultūra ir izturīga pret aukstumu un izplatās ar pašsējumu pat Sibīrijā.

Sēklu gatavību novākšanai nosaka to krāsa. Ražas novākšanu var sākt, kad 60% no visiem augļiem kļūst brūni brūni. No rīta vai vakarā krūmus vajadzētu sagriezt augsnes līmenī, savākt ķekaros un žāvēt karājas ēnā (bēniņos, šķūnītī, šķūnītī). Jūs varat sēt sēklas 7-10 dienu laikā un izmantot tās kulinārijā vai rudens-pavasara stādījumiem.

sagatave ilgst

Paredzēta sēklu sagatavošana

Stādīšanai izmanto nogatavojušās sēklas, kurām nav beidzies derīguma termiņš. Dīgtspēju uztur 2 gadus. Sēšanu veic ar sausām sēklām, tām nav nepieciešama papildu apstrāde. Visu pirmssēšanas apstrādi samazina līdz nenogatavojušos sēklu vizuālai pārbaudei un noraidīšanai, tās ir viegli atšķirt pēc smaržas, tas atgādina bedbugs smaržu.

glabāšanas laiks

Kad sēt koriandru

Siltumnīcās pirmo sējumu veic februārī vai martā, precīzs laiks ir atkarīgs no augsnes un gaisa temperatūras. Jūs varat sagaidīt kātiņu parādīšanos 40. dienā pēc asnu parādīšanās. Ar vēlāku sēšanu (maijā, jūnijā) ziedēšana notiek agrāk.

Lai stādītu ražu sēklām, ideāls laiks stādīšanai ārā ir agrā pavasaris vai rudens. Ar vēlu sēšanu sēklu skaits samazinās un palielinās zaļumu daudzums. Cilantro pieder augiem ar garu dienasgaismas stundu, un, kad tas samazinās (jūlijs-septembris), augu augšana palēninās, bultu skaits samazinās.

augsne un gaiss

Kā sēt cilantro ārā

Ieteicamais sēklu patēriņš 1,5 g / m². Jums jāstāda līdz 1,5–2 cm dziļumam. Ir atļautas dažādas sēšanas metodes:

  • vagās;
  • izkaisīti;
  • caurumā.

Stādot rindās, ievērojiet līnijas intervālu 15 cm, stādot 1 m² platībā, nejauši izkliedē 2,5 g sēklu. Akas izveido, ievērojot soli 10-15 cm, katrā ieliek 3 sēklas. Pirms sēšanas augsnei jābūt mitrai.

sēšanas metodes

Nosēšanās īpašības pirms ziemas

Cilantro stādīšanas laiks pirms ziemas ir atkarīgs no reģiona, parasti tas sakrīt ar Indijas vasaras beigām. Sasilšana var izraisīt sēklu dīgtspēju, kas ir nevēlama. Rudenī izmantojiet parastās stādīšanas metodes, tādas pašas kā pavasarī un vasarā. Galvenā atšķirība ir sausa augsne. Pirms stādīšanas nelaistiet vagas.

Rūpes

Sēklu un zaļumu audzēšana ir vienāda: nezāļu noņemšana, rindu atslābināšana, laistīšana un periodiska retināšana. Stādīšana rindās ar optimālu rindu atstatumu atvieglo apkopi. Tajā pašā laikā jūs varat noņemt nezāles un atslābt augsni, izmantojot dārza instrumentu (plakanu griezēju, atslābinātāju).

atkarīgs no reģiona

Retināšanas kāposti

Kad parādās stādi, ir jāuzrauga to blīvums. Bez retināšanas blīvi iesaiņoti augi būs vāji, ar mazām lapām un sēklām. Kultūru retināšana tiek veikta periodiski, saglabājot intervālu starp dzinumiem 6-9 cm.

stādīšana

Laistīšanas īpašības

Augsnes mitrums ietekmē produkta kvalitāti. Bieži sastopams koriandra agrīnās šaušanas iemesls ir ilgstošs mitruma trūkums augsnē. Slapjš un zaļš augsne ir galvenais nosacījums sulīgu zaļumu audzēšanai. Lietus laikā laistīšana tiek pārtraukta, jo augsnē ir pietiekami daudz dabīgā mitruma.

Augšanas fāzePatēriņš 1 m²
Pirms un pēc parādīšanās3 līdz 5 l
Gaisa daļas aktīva augšana8 l
Sēklu nogatavošanās2 l

Noteikumi par koriandra barošanu dārzā

Audzējot koriandru, pirms stādīšanas tiek uzklāti visi mēslošanas līdzekļi. Stādot pirms ziemas, pirms rakšanas augsnē ievada humusu un minerālmēslus, kas satur kāliju un fosforu. Pavasarī pirms dīgtspējas augsni var padzirdīt ar šķidru urīnvielas šķīdumu standarta koncentrācijā 1 ēd.k. l. uz spaini. Koriandrs aug labi apaugļotā augsnē bez papildu mēslošanas.

šaušana koriandrs

Slimības un kaitēkļi

Nav tik daudz slimību, no kurām cieš cilantro stādīšana, bet ilgstošu lietavu laikā un ar biežu rasu no rīta jūs varat palikt bez ražas. Cēlonis var būt koriandra ramularia. Slimības izraisītāji var inficēt augu visā augšanas sezonā.

Pirmās ramulariasis pazīmes parādās uz lapām (brūniem plankumiem).

Slimības tālāku attīstību papildina visas antenas daļas bojājumi: stublāji, lietussargi, pumpuri, ziedi, augļi. Ja slimības periods sakrīt ar koriandra ziedēšanu, tad līdz 80% ražas tiek zaudēti. Pirms kātu veidošanās un pumpuru parādīšanās stādīšanu var apstrādāt ar fungicīdiem.Ziedēšanas laikā visas apstrādes tiek pārtrauktas, jo augs ir labs medus augs.

ilgstoši līst

Palielinoties augsnes un gaisa mitrumam, koriandru var ietekmēt miltrasa. Sēne ietekmē gaisa daļu. Kad parādās pirmie simptomi (baltais zieds), jūs varat iztikt ar tautas metodi - apstrādājiet augus ar ziepju un sodas šķīdumu. Lietojot ķīmiju, zaļumus nevajadzētu ēst, kamēr zāļu iedarbība ilgst. No kaitēkļiem ir vērts baidīties:

  • gultas Kukaiņi;
  • sēklu ēdāji;
  • ziemas kausi;
  • lietussargu kode;
  • stiepļu tārps.

miltrasu

Cilantro novākšana

Cilantro audzē svaigam patēriņam, žāvēšanai, sasaldēšanai. Vasarā vairākas reizes jāsēj sēklas, lai no viena zemes gabala iegūtu 2 vai vairāk ražas. Zaļumi ātri ataug, ir piemēroti patēriņam un ražas novākšanai pirms ziedēšanas. Apstādījumu novākšanai izmanto asu dārza nazi, nogriežot to 2-3 cm attālumā no zemes.

Svarīgs! Lai augs varētu atbrīvot jaunus zaļumus, augšējās lapas jānogriež, atstājot neskartu visu koriandra dibenu.

svaigi

Pikantos garšaugus žāvē ēnā. Uzglabā sasmalcinātā veidā. Tiek izmantots hermētiski noslēgts trauks. Sausa cilantro saglabā noderīgas īpašības un ēteriskās eļļas ne ilgāk kā gadu. Zaļumus ilgāk uzglabā, kad sasaluši (2 gadi). Pirms sasaldēšanas to mazgā, žāvē, sasmalcina un izkliedē traukos.

Cilantro (koriandra) raža būs lieliska, ja tiks ievēroti visi ieteikumi stādīšanas vietas izvēlei, augsnes sagatavošanai un kopšanai. Visas vasaras garumā uz galda būs svaigi, smaržīgi zaļumi zivīm, gaļai un citiem ēdieniem, un no augusta līdz septembrim būs iespējams savākt koriandra sēklas.

atkārtoti noslēdzams konteiners

Atsauksmes
  1. ŠABUROVA RAPHAILS
    10.10.2018 15:31

    ĻOTI PALĪDZĪGA KULTŪRA, TAS NAV GRŪTI AUGT, DRAUDZĪGI VANITIES, BALSTĪGĀKĀS RAUDZES, SPICĪGI!

    Atbildēt
Tieši tagad skatoties


Gurķi

Tomāti

Ķirbis