Arugulas audzēšana atklātā laukā no sēklām un stādiem, stādīšana un rūpes par valsti

70% augu pārtikas un 30% dzīvnieku - pārtikas produktu proporcija, kas cilvēkiem nepieciešama, izstrādājuši dietologi. Augu pārtika ir dārzeņi, augļi un, protams, zaļumi. Tās ķīmiskais sastāvs ir visvērtīgāko vitamīnu un mikroelementu bagātība. Arugula ir jauns, bet jau labi izveidots apstādījumu veids. Daudzi to pērk, un daži, kuriem ir zemes gabali, vēlas to audzēt. Lai to izdarītu, ir svarīgi iemācīties stādīšanas un kopšanas noteikumus, lai gan arugula atklātā laukā ir nepretenciozs.

Ražas apraksts: šķirnes un šķirnes

Šis apstādījumu veids ir diezgan izklaidējošs augs. Piedāvā divu veidu salātos:

• dārza arugula, cits apzīmējums indau sējai vai eruka;
• savvaļas arugula, vēl viens apzīmējums ir plānas divrindu.

Šiem zaļumu veidiem ir oriģināla garša, kas nodrošina gatavus ēdienus ar maigu riekstu aromātu ar sinepju nokrāsu. Pavairošana notiek, stādot sēklas.

Arugula tiek uzskatīta par salātu veidu; tā pieder pie kāpostu dzimtas, Indau ģints. Iepriekš uzskatīja par nezāli, bet pēc tam, kad Vidusjūras virtuve iesakņojās Eiropā, tā kļuva populāra.

Ir daudz arugulas šķirņu, ieteicams pirms stādīšanas iepazīties ar to īpašībām:

1. Cupid bultiņas. Zaļumiem raksturīgs vidējs nogatavošanās periods, augšanas sezona ir 35–38 dienas. Augs aug līdz 30 cm, lapas ir šauras un iegarenas. Ārēji līdzīgs pienenei tas vienmēr dod labu ražu.
2. Dikovina. Apstādījumu augšanas sezona ir 27-30 dienas, tā aug līdz 20 cm augstumā, tai ir stāvs kāts, zied ar mazām ziedkopām, kurām ir krēmveida nokrāsa. Zaļumiem ir salda garša, nav rūgtuma.
3. Pokers - ir agrīns nogatavošanās periods, augšanas sezona ir 22-25 dienas. To raksturo bagātīgas, salīdzinoši liela izmēra zaļas lapas, vienā rozetē ir apmēram 25 gab. Apstādījumi aug līdz 20 cm augstumam, tiem ir salda garša ar nelielu rūgtumu. Sēklas paliek dzīvotspējīgas līdz 4 gadiem.
4. Olivete. Tas ir agrīnas nogatavināšanas veids, augšanas sezona ir 20–22 dienas, augstums nepārsniedz 17–20 cm.Tā ir daudzgadīga šķirne ar nedaudz noapaļotām lapām. Lieliska raža, izcilas garšas īpašības, ir nedaudz riekstu aromāta un neliela pikanta rūgtuma.

Augošās arugulas nianses

Arugula ir nepretenciozs, tāpēc ieteicams to audzēt:

• atklātā laukā: sējot sēklas vai stādot;
• siltumnīcas apstākļos: sēklu vai stādu sēšana;
• mājās: piemērotā traukā uz palodzes.

Svarīgi apstākļi labai zaļumu novākšanai ir piemērota stādīšanas vieta, augsnes tips, laistīšana, uzturēšana un savlaicīga ražas novākšana. Lai pastāvīgi iegūtu svaigus zaļumus, sēšanu veic ar divu nedēļu intervālu.

Kvalitatīvu sēklu izlase

Pasugas vizuāli nosaka pēc sēklu veida. Divrindu augam ir mazas, magoņiem līdzīgākas sēklas (līdz 1,3 mm). Indau sugas sēklas ir lielākas, apmēram 2-3 mm lielas.

Ja sēklas tika iegādātas spontāni, ieteicams tās dezinficēt, iemērcot tās mangāna šķīdumā. Pirkts no specializētiem pārdevējiem neprasa apmācību.

Kādus kaimiņus jūs varat stādīt

Arugula ieteicams stādīt blakus kukurūzai, pupiņām un gurķiem, kas kāpj uz trellises. Viņi viņai rada nelielu nokrāsu. Tas labi izdodas ar dillēm, burkāniem, sīpoliem, rozmarīnu, kartupeļiem. Bet jums nevajadzētu stādīt arugula netālu no zemenēm.

Audzē arugula ārā

Arugula ir nepretenciozs, to audzē bez problēmām valstī un dārzā atklātā laukā. Augšanas tehnoloģija ietver augsnes sagatavošanas metodes ievērošanu, sēšanu, apstādījumu kopšanu un savlaicīgu laistīšanu. Viens no augstas kvalitātes ražas nosacījumiem ir stādīšanas vietas izvēle. Atklātā zemē šāda veida apstādījumi tiek stādīti stādus un bez stādiem.

Paskaties arī

Noteikumi arugulas sagatavošanai ziemai mājās un padomi zaļumu uzglabāšanai saldētavā un ledusskapī

Labie un sliktie priekšgājēji

Zaļumus ieteicams stādīt zemes platībās, kur iepriekš tika audzēti tomāti, burkāni, ķirbju sēklas, kartupeļi un pākšaugi. Viņi ir labi priekšgājēji. Bet pēc kāpostiem, redīsiem, rāceņiem, rāceņiem un mārrutkiem līdzīgu slimību klātbūtnes dēļ ieteicams sēt pēc 3 gadiem.

Sēšanas datumi un augsnes prasības

Šī auga audzēšanai atklātā laukā ir noteikti piemēroti stādīšanas datumi. Šis periods ilgst no aprīļa beigām līdz augusta vidum.

Ir vērts to atcerēties! Zemei vajadzētu sasilt līdz + 10 ... + 13 ^parC. Sēšana aukstā augsnē palēnina dīgtspēju.

Augs dod priekšroku siltumam, lai arī tas labi tiek galā ar aukstumu, iztur pat īsas salnas līdz -5^parC. Lai vasarā pastāvīgi saņemtu svaigus zaļumus, ieteicams sēt sēklas visu sezonu ar 2 nedēļu starplaiku. Garšīgākās un īpaši veselīgās lapas ir 25 līdz 45 dienas vecas. Siltā platuma grādos ir atļauts novākt rudens ražu no septembra līdz novembra vidum.

Dienvidu un vidējos platuma grādos stādīšana tiek veikta no aprīļa otrās puses, Sibīrijā, Maskavas apgabalā, ieteicams audzēšanu izmantot siltumnīcas apstākļos vai stādus. Stādiem sēklas ieteicams sēt marta pēdējās dienās vai aprīļa sākumā.

Sēklām nav nepieciešama iepriekšēja apstrāde, jo tām ir laba dīgtspēja. Stādus audzē īpašās kastēs, glāzēs vai parastajos podos.

Arugula ir atļauts sēt pirms ziemas, un tad būs iespējams savākt agros zaļumus. Sēšanu veic ar stabilas aukstās temperatūras iestāšanos bez ilgstošas ​​sasilšanas, tie provocēs pietūkumu, un sēklas dīgst, raža mirs. Sēšana tiek veikta aptuveni oktobrī-novembrī.

Ieteikumi sējai:

• vēlams mērens apgaismojums, ideāli, ja apstādījumi pusdienlaikā būs ēnā;
• pārsvarā neitrālās, sārmainās vai nedaudz skābās augsnēs, tas mirst skābās augsnēs, un, ja krūmi ir iesakņojušies, tie dos sliktas kvalitātes dzinumus.

Zaļie, kas aug saulainā vietā, nonāk bultiņā, kļūst izturīgi, ar rūgtu pēcgaršu un tumšā vietā zaudē krāsu un aromātu.

Sagatavošana pirms nosēšanās

Pirms sēšanas jums jāveic sagatavošanās darbi: atslābiniet augsni un izlīdziniet to. Ar ļoti skābu augsni jāveic kaļķošana, lai to pievienotu sasmalcinātu krītu, kaļķu vai dolomīta miltus. Koncentrācija tiek izvēlēta, ņemot vērā augsnes stāvokli, apmēram 25-55 kg uz simts kvadrātmetriem.

Ja kaļķošanu veica rudenī, pavasarī, pirms sēšanas, 35-38 g / kv. m azofoski vai "Kemira". Ja iepriekšējos gados augsne tika rūpīgi apaugļota, tad zem šī auga nav jāveic papildu mēslošana. Kad zemei ​​nepieciešama barība, rakšanas laikā ieteicams ievadīt 35–45 g uz m2² urīnviela vai atbilstošais nitrofoska daudzums.

Sēj sēklas

Lai sētu arugulas sēklas, iepriekšēja sagatavošana nav nepieciešama, sēklām ir laba dīgtspēja. Dīgsti parādīsies 6. dienā pēc sēšanas.

Sēšanu veic sagatavotās bedrēs ar dziļumu 15-20 mm. Atstarpe starp rindām ir 25-35 cm, starp caurumiem ieteicams atstāt 5 cm, katrā bedrītē ieliek 2-3 sēklas.

Kad uz sadīgušām dzinumiem ir nostiprinātas divas lapas, dzinumi jāiekļauj atsevišķos traukos, un nostiprinātos dzinumus pēc tam pārstāda atklātā vietā kopā ar augsnes gabalu, lai nesavainotu saknes.

Arugula kopšana

Kad dzinumi dīgst, tie ir jānobīdina, jo starp tiem atstāj 5 cm atstarpi, un pēc tam nākamajā retināšanas reizē - 10 cm. Pārāk blīvi augošie zaļumi zaudē garšu.

Optimālā temperatūra ir + 15… + 18 ºС. Tas var izturēt īslaicīgas salnas. Ja ir sagaidāms ilgstošs aukstuma efekts, ieteicams veidot aizsardzību no polietilēna plēves.

Pēc laistīšanas augsne tiek mulčēta, šādas darbības ļauj ietaupīt mitrumu un neļaut zaļumus piesārņot ar zemi. Tas ir mulčēts ar zāles pelavām vai humusu. Mulčas biezums katru reizi tiek palielināts par pāris centimetriem. Tas tiek sadalīts zem krūmiem tā, ka lapas neatrodas uz zemes.

Paskaties arī

Kāpēc rabarberu lapas kļūst sarkanas: slimības un kaitēkļi un kā no tām atbrīvoties

Laistīšanas organizēšana

Augs dod priekšroku mitrai augsnei. Laistīšana tiek veikta trīs reizes nedēļā. Stabila karstuma gadījumā ieteicams to vingrot katru dienu.

Ja nepietiek mitruma, augs kļūs rūgts, izdalīs kātiņu un kļūs nelietojams lietošanai pārtikā. Arugula dod priekšroku mitrumam, bet laistīšanas laikā nav pieļaujams, ka tas stagnē augšējā augsnes līmenī.

Ravēšana un augsnes atslābināšana

Labai augšanai ir nepieciešama brīva augsne, attiecīgi, pēc laistīšanas (tas ir iespējams katru otro reizi) ieteicams uzpūst zemes gabalu. Šajā gadījumā tiek veikta arī ravēšana.

Ja nezāles netiek noņemtas, tās sabiezē kultūras un provocē sēnīšu slimību rašanos. Nezāļu klātbūtne atspoguļojas apstādījumu garšā.

Augu barošana

Sējai paredzēta zeme ir labi mēslota. Pēc tam augšanas periodā tiek veikta viena vai divas papildu barošanas. Nav ieteicams lietot sarežģītus minerālu preparātus, jo augi savāktie toksīni īsā augšanas laikā nesadalīsies.

Kā virsējo pārsēju ieteicams izmantot vistas kūtsmēslu vai puves kūtsmēslu šķīdumu. Ja vēlaties, varat izmantot mēslošanu ar slāpekli, taču atcerieties, ka zaļā daļa ātri uzkrāj nitrātus.

Arugulu slimības un kaitēkļi

Arugula tiek klasificēta kā agri nogatavošanās augi, tāpēc ķīmiskā apstrāde netiek veikta.

Tomēr ir nepieciešama aizsardzība pret sēnīšu infekcijām, šīs slimības galvenokārt attīstās mitrā augsnē. Ja tiek skartas saknes, stublāja daļa sāks novīst. Pašas saknes ir pārklātas ar maziem brūnganiem burbuļiem. Kad parādās šīs pazīmes, ir nepieciešams noņemt skarto asnu un apstrādāt zemi ar pretsēnīšu zālēm.

Brūnu plankumu veidošanās apstādījumos norāda uz slimību ar peronosporozi, bet dzeltenās lapas norāda uz Fusarium sakāvi.

Lapu krāsas izmaiņas, plankumu veidošanās, apstādījumu letarģija vai, ja caurumos ir lapu daļa, tas viss norāda uz slimību vai kaitēkļu klātbūtni. Lai novērstu šādas parādības, profilakse tiek veikta:

• rūpīga augsnes sagatavošana;
• ieteicams apkaisīt augsni ar koksnes pelniem;
• priekšgājēju stādu reģistrācija;
• nezāļu iznīcināšana;
• kvalitatīvu sēklu izmantošana.

Kad parādās sēnīšu un baktēriju slimības pazīmes, ir atļauts lietot biofungicīdus. Apstrāde tiek veikta saskaņā ar instrukcijām. Ar liela mēroga sakāvi arugula vislabāk tiek noņemta un iznīcināta.

Augs izstaro daudz ēterisko eļļu, to smarža biedē kaitēkļus. Kaut arī arugulas zaļumi piesaista kāpostu kāpurus, kāpostu kodes un citas lepidoptera, arī lodes. Arugula zaļumus var sabojāt arī krustziežu blusa, tie ēd arī redīsus un cita veida zaļumus. Pārklājot smalkās kultūras ar lutrasilu, kaitīgie kukaiņi būs spiesti meklēt citu pārtiku.

Efektīvi izlej augsni un augus ar tabakas putekļiem vai smalkiem, iepriekš izsijātiem pelniem. Nav ieteicams smidzināt ar augu uzlējumiem, īpaši vērmeles. Paliekot pie zaļumiem, šķīdums tam piešķirs nevēlamu aromātu.

Arugulas augšanas periodā gliemežus un kāpurus, ja tādu nav daudz, novāc ar rokām. Jūs varat veikt augu apstrādi ar bioinsekticīdu saskaņā ar ieteikumiem.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Pieredzējuši dārznieki zina, ka, ja jūs pārspīlējat arugula, lapas kļūs grūts un garša rūgta. Ir svarīgi savlaicīgi savākt garšaugus no dārza. Pirmais no brieduma rādītājiem ir tāds, ka lapu garumam jābūt vismaz 10 cm.

Svarīgi atcerēties! Zaļumu garšas īpašības pēc ziedošās bultiņas parādīšanās nokrīt.

Lielas rozetes ir jāsagriež saknē, pārējie krūmi daļēji. Lapas izmanto svaigu salātu pagatavošanai. Aukstā un tumšā vietā zaļumus vairākas dienas glabā, iesaiņojot plēvē.

Ja jūs ievērosit vienkāršos ieteiktos audzēšanas noteikumus, arugula zaļumi jūs priecēs ilgi, labvēlīgā augšanas laikā. Un, ja jūs apgūstat stādīšanas un aprūpes mājās tehnoloģiju, zaļumi uzturā būs visu gadu.