Dachnitsa jāņogu šķirnes raksturojums un apraksts, stādīšanas un kopšanas iezīmes
Upenes agrāk bija ļoti iecienītas dārznieku vidū. No garšīgām ogām tika pagatavoti kompoti, konservi, pīrāgu pildījums. Tad viņa zaudēja popularitāti, jo viņa ļoti cieta no kaitēkļiem un slimībām. Mūsdienās oga veiksmīgi atgriežas zaudētās pozīcijās, ir parādījušās daudzas mūsdienu šķirnes, kas dod lielisku ražu. Jāņogas Dachnitsa ir viens no šādiem veiksmīgiem selekcionāra darbiem, un mēs par to runāsim.
Nedaudz par Dachnitsa šķirnes vēsturi
Mūsdienu mājas izlases daudzveidību selekcēja Sibīrijas Dārzkopības pētniecības institūts.
Šķirne tika ierakstīta Krievijas Federācijas valsts reģistrā 2004. gadā. Hibrīds, kas iegūts, šķērsojot 2 šķirnes: mellenes un jāņogas Bradthorpe stādi. Audzētāju grupu veidoja Knyazevs, Ogoltsova, Bajanova un Zotova. Darba rezultātā tika iegūtas dažādas upeņu šķirnes, kas piemērotas apgabaliem ar skarbu Sibīrijas klimatu. Vasaras iedzīvotājs labi aug Urālos un Tālajos Austrumos, nepatīk karstums un pacieš salnas līdz -30 ° C.
Kultūras apraksts un raksturojums
Upenes ir ļoti iecienītas ogas Krievijā, tās ir īpaši novērtētas ziemeļu reģionos, jo tām ir liels daudzums C vitamīna, noderīgi mikroelementi. Ogu izmanto vīnu un liķieru pagatavošanai, to izmanto svaigu, konservu, kompotu un ievārījumu veidā.
Upenes lapas jau sen pievieno tējai, dažādiem marinējumiem, lai pievienotu pikantu garšu un aromātu. Ogas satur daudz kālija, cinka, dzelzs, fosfora, magnija un citu mikroelementu. Tie satur daudz pektīnu, tāpēc no ogām veidojas garšīga želeja.
Jāņogas plaši izmanto tautas medicīnā kā vitamīnu deficīta vispārēju toniku, kā diurētisku un atkrēpošanas līdzekli.
Krūms, dzinumi, sakņu sistēma
Dachnitsa šķirnei ir mazizmēra, ne pārāk blīvi, kompakti krūmi ar spilgti zaļiem, nevis pubescentiem un spīdīgiem dzinumiem. Nobrieduši koku zari zaudē spīdumu un kļūst pelēcīgi brūni. Krūmam ir mazas, piecu lobainu, spilgti zaļas lapas, kas laika gaitā kļūst tumšākas, un ne pārāk spēcīga sakņu sistēma. Šķiedru saknes horizontāli atbilst krūma rādiusam un iet 20–40 centimetru dziļumā.
Ziedēšana un ogas
Augs zied maija vidū vai beigās (atkarībā no laika apstākļiem), zied ar neaprakstītiem dzeltenīgiem ziediem, līdzīgi kā kampaņu sukas. Katrā klasterī ir 6-8 mazi ziedi. Pēdējā posmā ziedi kļūst ķiršu purpursarkanā krāsā.
Vasaras iedzīvotājs pieder pie agrīnajām šķirnēm, un to izceļas ar augstu ogu cukura saturu. Augļu garšas rādītājs - 4,8 balles no 5. Augļi nogatavojas jūnijā, ogas ir lielas, zilgani melnā krāsā, ar plānu ādu. Viņiem garša ir salda, jāņogām raksturīgā skābuma praktiski nav. Ovālas, spīdīgas ogas zaudē kvalitāti, ja izlaižat savākšanas laiku. Vasaras iedzīvotājs priecāsies par pirmo ražu 3 gadus pēc stādīšanas.
Jāņogu īpašības
Mūsdienu jāņogu šķirnes, ieskaitot Dachnitsa, ir izturīgas pret slimībām un kaitēkļiem, krūmi ar kompaktu izmēru nodrošina augstu ražu, kā arī tam ir arī citas priekšrocības.
Uzņēmība pret slimībām un kaitēkļiem
Mūsdienu upeņu šķirne - Dachnitsa - tika audzēta vairākiem noteiktiem mērķiem. Audzētāju galvenais uzdevums bija iegūt augu, kas ir izturīgs pret dažāda veida infekcijām. Šķirne izrādījās ļoti izturīga pret jebkura veida infekcijām, un tai ir vidēja izturība pret kaitēkļu invāziju. Vasaras iemītnieku var sabojāt kožu kāpuri, stikls. Šajā gadījumā jāņogas izsmidzina ar Karbofos vai Fufanon.
Izturīgs pret zemu temperatūru un sausumu
Šķirne var izturēt temperatūru līdz -30 ° C. Jaunos augus smagi ietekmē sausums. Šīs šķirnes pieaugušās jāņogas iegūst izturību pret mitruma trūkumu, bet joprojām pārāk nepatīk dienvidu reģioni.
Nogatavošanās periods un raža
Vasaras iedzīvotājs ir agrīnā nogatavināšanas šķirne. Ražu var novākt jūnija beigās. No katra kompaktā jaunā krūma iegūst ne vairāk kā 2 kilogramus ogu. Augļu rašanās maksimums notiek 5-7 gadu dzīves laikā. Krūms nes augļus līdz 15 gadiem, ar vecumu ogas kļūst mazākas, un raža samazinās. Šķirne ir pašauglīga, taču 2 upeņu krūmu stādīšana blakus nodrošina augļu stabilitāti un uzlabo ražu.
Ogu pārvadājamība un izmantošana
Vasaras iedzīvotājam raksturīga draudzīga ogu nogatavošanās. Tos labi pārvadā, ja viņiem nav laika pārgatavoties. Ja nepieciešams, novāktās ražas vairākas dienas var uzglabāt + 4 ° C temperatūrā.
Ogas nezaudē garšas īpašības šoka sasaldēšanas laikā. Izmanto augļu dzērienu, konservu, ievārījumu ražošanai mājās un rūpniecībā. Ļoti garšīgs un smaržīgs ierīvē ar cukuru.
Kā vietnē iestādīt vasaras iemītnieku
Lai jāņogu krūmi labi iesakņojas, dod labu ražu un necieš no slimībām, stādot vasaras iemītnieku vietnē, ir jāievēro vairāki noteikumi.
Sēdekļa izvēle
Vasaras iedzīvotājiem izvēlieties vieglu, auglīgu un labi sausinātu neitrālu augsni.
Padoms: augsnei ar augstu skābumu jābūt dezoksidētai; tam ir piemērota kaļķa vai koksnes pelni.
Jauni krūmi tiek stādīti saulainās vietās, penumbra jāņogas labi panes. Vietas, kur audzē avenes, ērkšķogas un smiltsērkšķus, korintēm nepiešķir. Tas ļauj aizsargāt jaunus stādus no slimībām, kas raksturīgas ogulājiem. Jums nevajadzētu stādīt jāņogas zem augļu kokiem un zemienēs, tas nepatīk, ja augsne ir aizsērējusi.
Ieteicamie nosēšanās datumi
Jaunu jāņogu krūmus stāda atklātā zemē vai nu rudenī - pēc ražas novākšanas, kamēr dienas vēl ir siltas, vai pavasarī - pēc augsnes sasilšanas. Vēlams stādīt rudens stādījumus, jo krūmi kļūst izturīgāki.
Svarīgi: ir nepieciešams stādīt krūmus siltā laikā, septembrī, kad ir vismaz 3 nedēļas pirms rudens salnām. Šajā laikā stādiem ir laiks pielāgoties jaunai vietai.
Pavasarī krūmi tiek stādīti pēc augsnes sasilšanas.Mitra augsne veicina labāku stādu sakņošanos.
Gatavojot zemes gabalu un stādi
Šķirnes stādi jāiegādājas no uzticamiem piegādātājiem, jums jāiepazīstas ar produkta sertifikātiem.
Viņiem jābūt spēcīgai sakņu sistēmai, nepieciešami 2-3 skeleta saknes un liels skaits sazarotu sānu sakņu.
Pārdodot, saknēm jābūt mitrām, bez puves, un zariem jābūt elastīgiem, ar blīvu, veselīgu mizu, 30–40 centimetru garumā. Pērkot stādi, jums jāpievērš uzmanība pumpuru stāvoklim. Ja pumpuri ir sausi, jāizvēlas cits paraugs.
Stādīšanai izvēlieties vietas, kas ir vienmērīgas vai ar nelielu slīpumu, saulē vai daļēji ēnā. Augu bedres novieto 2-2,5 metru attālumā viena no otras. Parasti vietnē tiek stādīti vairāki jāņogu krūmi. Jāņogas nepatīk drūzmēšanās. Ja tas tiek stādīts rindās, starp krūmiem rindā jābūt vismaz 1,5 metriem, un atstarpei starp rindām jābūt 2-3 metriem.
Bedrei jāņogu stādījumam nepieciešams 60 centimetru diametrs un 50 centimetru dziļums.
Izkraušanas tehnoloģija
Lai nodrošinātu augsnes saraušanos, labāk ir iepriekš sagatavot stādīšanas bedres. Bedres apakšā ielej mazu oļu drenāžas kārtu, bedri piepilda ar humusu par 2/3, pievienojot 200 gramus koksnes pelnu.
Stādot vasaras iemītnieku, jums:
- izpētiet saknes, noņemiet bojātās vietas ar atgriezumu;
- ja stādīšanas laikā izmanto kompleksu minerālmēslu, tas jāsajauc ar augsni, lai novērstu sakņu apdegumus;
- ievietojiet dēsti caurumā nelielā leņķī, lai provocētu jaunu dzinumu augšanu;
- sakņu kaklasiksna atrodas 5-6 centimetrus zem stādīšanas bedres līmeņa;
- uzmanīgi aizpildiet caurumu ar augsni un kompaktu;
- ūdens ar ātrumu 0,5 spaiņi uz stādi.
Stādījums ir mulčēts, un rudens stādīšanas laikā tie sakrājas augstu, lai pasargātu saknes no sasalšanas.
Jāņogu sezonālā kopšana
Turklāt krūmu attīstība un raža ir atkarīga no stādījumu kopšanas.
Krūmu apūdeņošana
Upenes dzirdina, atkarībā no laika apstākļiem, parasti reizi nedēļā vai pusotrā, katram krūmam lieto 3 litrus ūdens, oga nepieļauj pārplūdi. Labāk ir laistīt vakarā, nakts laikā mitrums piesātina krūmus. Ielejot ogas, laistīšana tiek pārtraukta, lai augļi nesaplaisātu.
Augsnes atslābināšana
Jāņogu saknes atrodas tuvu virsmai, tāpēc uzmanīgi to atslābiniet, lai nesabojātu sakņu sistēmu.
Mēslošana
Pavasarī zem katra krūma pievieno azofosku. Mēslojumu vienkārši sajauc ar augsni. Tad augu dzirdina ik pēc 10 dienām ar augu infūziju, humusu, atšķaidītu ūdenī.
Formatīvā atzarošana
Tas notiek agrā pavasarī. Sausus un sasalušos zarus noņem, iekaisušās vietas tiek nogrieztas. Novērsiet dzinumus, kas aug krūma iekšpusē, lai novērstu sabiezēšanu. Atzarošanai izmantojiet tīru un asu dārza instrumentu. Turklāt Vasaras iedzīvotājam nepieciešama prievīte - zari stipri noliecas zem ogu svara. Piesiets tūlīt pēc atzarošanas; krūmiem ir ērti izmantot īpašas stīpas, tās var atrast dārza veikalos.
Aizsardzība pret saaukstēšanos
Pārklājums palīdz pasargāt ogulājus no sala. Zari ir sadalīti saišķos. Tie ir uzmanīgi saliekti zemē un piesaistīti iepriekš sagatavotiem mietiņiem, stieplei, stīpai. Krūmu mulčē, izmantojot zāģu skaidas, egļu zarus un auduma pārseguma materiālu. Augu siltināšanai no augšas tiek norauts sniegs.
Kā pavairot krūmu
Jāņogas var pavairot pašas par sevi, to var izdarīt ar spraudeņiem, slāņojot vai sadalot krūmu.
Ar spraudeņiem
Spraudeņus izgatavo ar zaļiem spraudeņiem, 10-15 centimetru garumā. Katrā no tām nepieciešami 3-4 nieres. Spraudeņus ar slīpumu novieto atklātā zemē, periodiski sēj un dzirdina stādījumus. Rudenī izaudzētos krūmus var stādīt pastāvīgā vietā.
Slāņi
Augsne iepriekš irdināta, mēslota un izveidota vaga.Tajā tiek ievietots jāņogu dzinums, uzmanīgi to saliekot. Piestipriniet ar skavām (koka vai metāla) tā, lai zars būtu cieši piespiests pie zemes. Aizmigt ar plānu zemes kārtu. Pēc parādīšanās dzinumi sadīgst, un rudenī tie tiek sadalīti, iegūstot neatkarīgus augus.
Sadalot krūmu
Šo metodi izmanto, pārstādot augu. Mātes krūms ir izrakts un, izmantojot cirvi vai asu lāpstu, to sadala vairākās daļās, no kurām katrai jābūt labai sakņu sistēmai un dzinumiem.
Vecās un slimās filiāles tiek sagrieztas ar atzarošanas šķērēm, atstājot jaunu augšanu. Augus pārvieto uz vēlamo vietu.
Kultūras pārskati
Anna, 41 gads
“Es dievinu jāņogas, es no bērnības atceros šo unikālo ogu garšu, kas ierīvētas ar cukuru, izklātas uz svaiga klaipa. Es gribēju, lai vietnē būtu salda šķirne. Viņa iestādīja vasaras iemītnieku, un to nenožēloja. Ogas ir lielas, saldas un aromātiskas. Raža ir laba. Bieži vien ir nepieciešams pārstādīt, tas ātri deģenerējas, bet tas ir vienīgais trūkums. "
Olga Nikolaevna, 56 gadi
“Esmu sabojājis visas vecās jāņogas - tas ir stipri audzis, bet ogu nav. Es no kaimiņa paņēmu 2 Dachnitsa krūmus, un es neesmu sajūsmā. Nepretenciozs, garšīgs. Es neko ar to nesmidzinu, mazbērni ēd tieši no krūma; tas nogatavojas agri, kad vēl ir maz zaļumu. Tas ļoti palīdz. "
