Marmeladnitsa sarkano jāņogu šķirņu apraksts, stādīšana un kopšana

Sarkano jāņogu krūmus dārznieki audzē skābām ogām un dekoratīviem nolūkiem. Viena no izplatītākajām jāņogu šķirnēm ir marmelāde ar augstu pektīna saturu - želejveida sastāvdaļu.

Vaislas vēsture un augšanas reģions

Šķirne tika audzēta pagājušā gadsimta 90. gados, šķērsojot Maarsis Promenent un Rote Spätlese šķirnes. Šķirnes autore ir L. V. Bajanova, kura centās iegūt ogu, kas ideāli piemērota marmelādes un želejas izstrādājumu pagatavošanai. 1997. gadā jāņogu marmelāde tika iekļauta oficiālajā valsts lauksaimniecības kultūru reģistrā.

Šī šķirne jāaudzē reģionos ar siltu un mērenu klimatu. Labvēlīgi apstākļi veicina aktīvu augšanu un bagātīgu augļu veidošanos.

Marmelādes apraksts un raksturojums

Plānojot jāņogu stādīšanu un apsverot Marmeladnitsa šķirni kā vienu no iespējām, jums jāiepazīstas ar sīku kultūras aprakstu. Šķirnei ir vairākas atšķirīgas iezīmes.

Krūms un ogas

Ogas aug uz sabiezētiem daļēji izplešanās krūmiem. Stādījumi ir vidēja lieluma, ar taisniem, spēcīgiem dzinumiem un vieglu pubertāti. Pumpuri izceļas ar smailiem padomiem, kas slīpi no dzinuma. Piecu lobainu lapu lapām ar dziļu zaļu krāsu ir spīdīga virsma un pubescenta mugura.

Sarkano jāņogu puduri sasniedz 8 cm garumu un vienmērīgi sadalās uz zariem. Mazas ogas, kas sver līdz 1 g, novērtē ar blīvu mīkstumu, patīkamu skābu garšu un lielu skaitu noderīgu īpašību. Ražu visbiežāk izmanto ievārījuma, konservu un marmelādes pagatavošanai. Arī ogas ir piemērotas svaigam patēriņam un sasaldēšanai.

Slimību un kukaiņu izturība

Dažādu jāņogu marmelāde ir izturīga pret nieru ērcītēm un citiem izplatītiem kaitēkļiem. No ogu parazītiem bīstamas ir tikai laputis, kas inficē augus nelabvēlīgos vides apstākļos un kopšanas noteikumu pārkāpumos. Kultūrai ir paaugstināta imunitāte pret miltrasu, antracnozi un septoriju.

Izturība pret sasalšanas temperatūru un sausumu

Jāņogu marmelāde labi panes zemu temperatūru, neriskējot zaudēt tirgojamo izskatu un pasliktināties garša. Sausuma izturības rādītājs ogu kultūrās ir vidējs, un arī krūmi parasti iztur karstu laiku.

Priekšrocības un trūkumi: vai ir vērts stādīt?

Domājot par Marmeladnitsa šķirnes stādīšanu, ieteicams salīdzināt visas priekšrocības un trūkumus, lai pieņemtu galīgo lēmumu. Galvenās šķirnes priekšrocības ir šādas:

1. Lietošanas priekšrocības. Ogas satur lielu daudzumu pektīna un C vitamīna.
2. Labības izmantošanas mainīgums. Augļi ir piemēroti pārstrādei, sasaldēšanai, uzglabāšanai un svaigam patēriņam.
3. Augsta ražas likme. Audzējot privātos dārza gabalos un rūpnieciskā mērogā, krūmi nemainīgi nes augļus lielos apjomos.
4. Nepretencioza kopšana. Šķirnei nav nepieciešama īpaša piesardzība, nogatavojušies augļi nesadrupina.
5. Izturība pret ārējiem faktoriem. Jāņogu marmelāde ir imūna pret slimībām, kaitēkļiem, galējām temperatūras un sausuma iespējām.

Paskaties arī

Kā apstrādāt jāņogas, ripinot lapas, kādi ir cīņas veidi

Galvenais trūkums ir ogu tendence sarukt, ja tās netiek pienācīgi koptas. Trūkumi ir arī augsnes maisījuma sastāva precizitāte un bagātīga augšana krūmiem, kas rada grūtības nepieredzējušiem dārzniekiem.

Stādīšanas jāņogas

Stādot stādus pastāvīgā augšanas vietā, ir nepieciešams sagatavošanās darbs un noteiktas tehnoloģijas ievērošana. Lai jāņogu krūmi aktīvi attīstītos un nestu augļus, ir svarīgi atrast piemērotu vietu, ņemt vērā stādīšanas laiku, sagatavot augsni un stādi.

Vietas noteikšana

Pārāk augsta temperatūra un tieša saules staru iedarbība nelabvēlīgi ietekmē krūmu augšanu. Marmeladnitsa šķirnei ieteicams izvēlēties daļēji noēnotu vietu, kur stādījumi notiks ērtos apstākļos. Pareizi izvēloties atrašanās vietu, lapas nekrīt, dzinumi neizžūst un ogas nevar sarukt. Šajā gadījumā jāizvairās no stipra nokrāsa, lai augi netiktu pakļauti sēnīšu infekcijām.

Optimāls laiks

Piemērotākais laiks jāņogu stādīšanai ir rudens otrā puse, kad dzinumos apstājas sulas plūsma. Vidējā joslā marmelādes šķirne tiek stādīta oktobra beigās vai novembra sākumā. Dienvidu reģionu teritorijā ir atļauts atlikt izkāpšanu līdz novembra vidum.

Ziemeļu reģionos ar ārkārtīgi zemu temperatūru jāņogas ir labāk stādīt pavasarī, lai stādiem būtu laiks pielāgoties jauniem apstākļiem.

Gatavoju zemes gabalu un gultas

Lai pilnībā attīstītu stādījumus, jāņogas jāstāda auglīgā augsnē. Šim nolūkam tiek veikta iepriekšēja vietnes sagatavošana. 3-4 nedēļas pirms stādu pārvietošanas uz pastāvīgu vietu, gultas apstrādā ar sapuvušu kompostu, nitroammofosu un koksnes pelniem.

Pēc mēslošanas augsne tiek rūpīgi izrakta vai irdināta. Ja sākotnējo sagatavošanu nav iespējams veikt, stādīšanas stādīšanas laikā tieši jāpievieno papildu mēslošana. Šajā gadījumā izrakto augsni no stādīšanas atveres sajauc ar kālija hlorīdu, superfosfātu un kompostu. Iegūto maisījumu izmanto stādu apkaisīšanai.

Stādīšanas tehnoloģija

Lai izvairītos no izplatītām kļūdām, jums jāievēro soli pa solim sniegtie norādījumi. Stādīšanas process prasa šādas darbības:

1. Izrakt stādīšanas caurumu ar standarta izmēriem 50 x 50 cm.Auklu ieteicams sagatavot dažas nedēļas pirms stādīšanas.
2. Sajauciet auglīgo augsnes slāni ar organiskajiem mēslošanas līdzekļiem.
3. Ievietojiet jāņogu stādi bedres centrālajā daļā un izklājiet saknes tā, lai to pamatnes neizlocītos.Sakņu kaklasiksnai jāpaliek 6 cm zem zemes līmeņa.
4. Stāds ir pārklāts ar zemi, augšējais slānis ir nedaudz sablīvēts un tiek veikta bagātīga laistīšana.
5. Teritorija ap stādiem ir pārklāta ar mulčas kārtu. Pārstrādei kā materiālu var izmantot salmus, humusu, kūdru, zāģu skaidas, skujkoku zarus.
6. Augu augšdaļa tiek sagriezta, atstājot uz stādiem ne vairāk kā 4 pumpurus.

Paskaties arī

Kuras jāņogas ir veselīgākas cilvēkiem - sarkanās vai melnās, kur ir vairāk vitamīnu

Kā pareizi rūpēties par šķirni

Visaptveroša ogu kultūru kopšana ietver regulāru krūmu laistīšanu, barības vielu mēslošanas līdzekļu izmantošanu, vainagu veidošanu un aizsardzību no sala. Ražas kvalitāte, ogu garšas īpašības un augu vispārējais stāvoklis lielā mērā ir atkarīgs no šo procedūru savlaicīguma un pareizības.

Mēs organizējam kompetentu laistīšanu

Jāņogu marmelādē, kad to audzē mērenā klimatā, ir pietiekami daudz dabisko nokrišņu. Spēcīga sausuma apstākļos jāveic augsnes papildu samitrināšana. Intensīvas augļošanas laikā krūmus ieteicams arī laistīt. Apūdeņošana tiek veikta vakarā pēc saulrieta, katram krūmam iztērējot 20-30 litrus ūdens.

Augu laistīšanas ērtībai varat izveidot pilienveida apūdeņošanas sistēmu. Lai saglabātu mitrumu augsnē, stumbra apli pārklāj ar mulčas kārtu.

Mēs veicam formas atzarošanu

Vainaga veidošanu vislabāk var veikt pavasarī, pirms pumpuru pārtraukuma. Pirmajā stādu attīstības gadā uz tiem atstāj 5-7 attīstītus dzinumus. Otrajā un nākamajā gadā tiek atstāti 5 viengadīgi un vairāk pieaugušu dzinumu, un pārējie tiek noņemti. Arī pārāk vecām, skartajām un žāvētajām zarām tiek veikta atzarošana. Vasarā tiek saspiesti jauni dzinumi, lai stimulētu rezerves dzinumu veidošanos.

Uzturvielu ieviešana

Augšanas periodā jāņogas jāreģistrē vairākas reizes. Marmelādes šķirnei nepieciešami šādi mēslošanas līdzekļi:

• agrā pavasarī augus dzirdina ar urīnvielas šķīdumu;
• aktīvās ziedēšanas laikā saknes dzirdina ar ūdens un mājputnu mēslu maisījumu, un zemes daļu izsmidzina ar kālija permanganātu;
• rudenī krūmus baro ar sapuvušiem kūtsmēsliem vai kompostu.

Patversmes krūmi ziemai

Kad ziemu audzē ziemeļu reģionos, krūmus aizsargā ar pārklājošu materiālu. Augiem virsū viņi uzliek blīvu audumu, aploksni vai necaurspīdīgu plastmasas iesaiņojumu. Ir atļauts arī nodrošināt augu dabisko patvērumu. Lai to izdarītu, ir nepieciešams noliekt zarus zemē, lai tie atrastos zem sniega segas. Zari tiek nostiprināti uz augsnes virsmas, izmantojot svarus, kuriem ieteicams izmantot apaļkokus vai dēļus.

Dārznieku atsauksmes par Marmeladnitsa

Gaļina, 36 gadi: “Viņi izvēlas šo šķirni ievārījuma pagatavošanai. Ogu garša patīk patīkamās skābuma dēļ. Mums nevajadzēja saskarties ar aprūpes problēmām ”.

Lidija Vasilievna, 58 gadi: “Šī nav pirmā sezona, kurā audzēju Marmeladnitsa šķirni. Raža vienmērīgi liela, augļi sulīgi. Pagājušajā gadā krūmos pamanīju laputis, man vajadzēja izsmidzināt gultas ar insekticīdiem. Kaitēkļu iebrukums neietekmēja ražas garšu un daudzumu. "