Tomātu šķirnes Black Bunch raksturojums un apraksts, tā raža
Tomātu melnā ķekars pēc izskata ir līdzīgs upeņu zariņam, tikai nedaudz lielāks. Un katrs auglis atgādina plūmi, un es gribu tūlīt mums nogaršot tik savdabīgu šķirni. Šie tomāti, kas vēl nav iekļauti Krievijas valsts reģistrā, ir vietējo un ārvalstu selekcionāru ilgtermiņa attīstības rezultāts.
Parādoties interesantam “Melnā ķekara” toņam
Sāpīgs darbs pie hibrīdu parādīšanās, kas satur antocianīnus, sākās pirms pusgadsimta. Tika mēģināts šķērsot tomātu ražu ar tās savvaļas versiju, kas aug Čīlē un Galapagu salās. Dažās savvaļas tomātu šķirnēs pašos augļos ir antocianīna pigmenti, atšķirībā no parastajiem tomātiem, kur lapās un kātos ir tādi pigmenti, ka tos neēd.
Izrādās, ka modifikācijām ar gēniem šeit nav vietas. Tieši antocianīns tomātiem piešķir tik neparastu tumši purpursarkanu nokrāsu, ka tie ir jutīgi pret saules gaismu. Un pašu procesu atbalsta skābās vides izmaiņu ķīmiska reakcija šūnās. Turklāt ēna kļūst piesātinātāka, augam attīstoties.
Šī pigmenta īpašība apstiprina ietekmi ne tikai uz auga izskatu. Šāds noderīgs dabīgais oksidētājs, kas labvēlīgi ietekmē nervu un asinsrites sistēmu darbību, novēršot šūnu oksidācijas izplatīšanos. Sirds un smadzeņu darbs tiek normalizēts, trauki tiek attīrīti no holesterīna, samazināts aterosklerozes risks. Ādas izskats un garastāvoklis kopumā uzlabojas.
Raksturo šķirni Melnais ķekars
Šķirnes aprakstā šī šķirne ir definēta kā nenoteikta un amatniecības veidam nenoteikta. Kultūra neauga vairāk kā pusotra metra augstumā. Augs cirtas labi, tam ir bieza un spēcīga kāta, laba lapotne un vairākas kopas ar lielu skaitu augļu. Sakņu sistēma ir labi attīstīta, neiedziļinoties visos virzienos. Lapu forma ir rombveida, saburzīta struktūra bez nokarenas, piesātinātas tumši zaļas nokrāsas.
Kas attiecas uz ziedkopu, tā ir vienkārša, starpposma, tai ir grāmatzīme virs septītās lapas un pēc tam caur vienu lapu. Zaļš tomāta rādītājs Melnais ķekars ir ducis vai vairāk tomātu. Pēc nogatavošanās pakāpes Melnais ķekars f1 - agrīnā nogatavošanās tomāts. Augšanas sezona, ko skaita no stādu parādīšanās līdz nogatavošanai, ilgst 80 dienas.
Šķirnei ir augsta raža.Ja jūs iestādīsit 3-4 augus uz kvadrātmetru, kā ieteikts, tad no krūma var noņemt nedaudz vairāk par pieciem kilogramiem.
Mēs neignorēsim tomātu izturību pret kladosporiju un vēlu pūtēju, kā arī to, ka nav noslieces uz puvi. Pārvietojoties transportā, tomāti nezaudē savu svaigo izskatu un atrodas ilgstošai glabāšanai.
Šķirnes augļu īpašības
Šķirnes "Melnais ķekars" tomātiem ir šādas augļu iezīmes:
- Pēc formas augļiem ir raksturīga zema rievošanās un apaļums ar apmēram 5 cm diametru;
- Tomāti sver 60-70 gramus;
- Augļa miza ir gluda, plāna, blīva un spīdīga.
- Negatavojušos tomātu krāsa ir tumši zaļa, pakāpeniski iegūstot rozā krāsu un pēc tam zilu, kam seko tumši zilu plankumu parādīšanās.
- Brieduma brīdī tomātiem ir tumši violeta nokrāsa tuvu melnai;
- Mīkstumam ir vidējais blīvums, mīkstums un tumši sarkana krāsa.
- Augļiem ir ne vairāk kā divas kameras, ir neliels daudzums sēklu, bet ir daudz sausnas.
- Dārznieki atzīmē neparastu garšu: saldums ar nelielu plūmju garšu.
Daudzpusība ir vēl viena tomātu šķirnes Black Bunch īpašība. Šādus kokteiļa veida augļus izmanto svaigus, piemēram, salātu izstrādājumos, sviestmaizēs un pēc atbilstošas pārstrādes galvenajos karstajos ēdienos. Ja dārzeņi jāsaglabā, plaisāšana nebūs. Un mērces variācijām būs interesanta pēcgarša. Vienīgais, kas jāatceras, ir tas, ka konservos šie tomāti zaudē sākotnējo nokrāsu un kļūst brūni
Ja šie tomāti netiek audzēti saulainā pusē, tie garšos kā parastās kultūras. Tā eksotiskā nots, kurai šī šķirne tiek novērtēta, neparādīsies.
"Melnā ķekara" audzēšanas pazīmes
Šī šķirne aug gan siltumnīcā, gan atklātā laukā. Audzēšana notiek ar stādiem Krievijā un blakus esošajās valstīs. Sēšanu veic agrā pavasarī, un sēklas vispirms dezinficē, ievietojot kālija permanganāta šķīdumā. Dīgsti attīstās apmēram 55–60 dienu laikā 20 grādu vai nedaudz augstākā temperatūrā. Pēdējā pavasara mēnesī ar minimālu salnu risku stādus pirms stādīšanas atklātā zemē nocietina.
Grēdām ir standarta tomātu marķējums - lentes vai šaha gabala metodes. Lai bukses neierobežotu savstarpēju augšanu, starp caurumiem tiek organizētas divu vai trīs desmitu centimetru plaisas. Šim tomātam nepieciešama augsne ar vieglu mēslošanu, tāpēc, nogatavojoties, gultas jābaro ne vairāk kā trīs reizes, un pirmais tiek veikts divas nedēļas pēc stādīšanas atklātā zemē. Tomāti vislabāk aug brīvā un mitrā augsnē, ko mēslo ar kūtsmēsliem un citiem slāpekļa mēslošanas līdzekļiem.
Priekšrocības un trūkumi
Dārznieku atsauksmes tika dalītas par šķirnes garšu. Dažiem cilvēkiem nepatīk "bez tomātu" garša, un daži to uzskata par vienu no galvenajām tomātu priekšrocībām. Tas pats attiecas uz Black Bunch krāsu īpašībām.
Neapstrīdamas šķirnes priekšrocības tiek uzskatītas par labu ražu, kopjamo augu nepretenciozitāti, ātru augļu nogatavošanos un izturību pret slimībām. Šī šķirne ir zaļa, ar zariem ir daudz augļu, un tomātu krāsa ir patiesi melna. Un, lai pats saprastu tā plusus un mīnusus, jums jāstāda vairāki krūmi pārbaudei.
