Denisovska vīnogu apraksts, stādīšanas un kopšanas noteikumi
Denisovska vīnogas tiek uzskatītas par ļoti populārām. Tam ir augsta raža un lieliska garša. Augs pieder tehnisko šķirņu kategorijai. To galvenokārt izmanto vīna un sulu ražošanai. Lai sasniegtu labus rezultātus ražas audzēšanā, tā jānodrošina ar kvalitatīvu kopšanu. Tam vajadzētu būt visaptverošam.
Parādīšanās vēsture
Šī šķirne tika audzēta VNIIViV viņiem. Potapenko. Kultūra tika iegūta Severny šķirnes apputeksnēšanas rezultātā. Speciālistiem izdevās iegūt šķirni, kas parasti pielāgojās skarbajam klimatam, un tajā pašā laikā tai nebija primitīvu īpašību. Mūsdienās Denisovska vīnogas aktīvi audzē Kaukāzā.
Denisovska vīnogu apraksts un īpašības
Šīs šķirnes vīnogas pieder tehnisko šķirņu kategorijai. Augu raksturo enerģiski brūni dzinumi. Krūmam ir attīstīta sakņu sistēma. Kultūra ir izturīga pret sēnīšu infekciju attīstību. Atzarojot, ieteicams atstāt 35 acis uz 1 krūmu.
Augu raksturo lapas, kas gar apakšējo malu ir nedaudz pubertātes. Tās izceļas ar sadalītu struktūru. Sarkanajiem dzinumiem raksturīga vidējā raža - tā ir 65-75%. Atzarojot augu rudenī, ir vērts atstāt garumu 6-7 acis. Stādot 3 krūmus uz 1,5 kvadrātmetru, ir iespējams sasniegt vidējo ražu - apmēram 4 kilogramus augļu no krūma.
Šīs šķirnes sukām ir raksturīga cilindriski-koniska forma. Vidējais ķekara svars ir 210 grami. Ogas sver 2–3 gramus, un tām raksturīga dziļi zila nokrāsa ar baltu sārtumu. Celulozei ir saldu ogu aromāts ar muskatriekstu notīm. Cukura satura parametri sasniedz 20–22%. Skābumam jābūt 8 gramiem litrā.
Galvenās priekšrocības un trūkumi
Galvenie augu ieguvumi ir šādi:
- nepretencioza aprūpe;
- augsti salizturības parametri;
- maiga garša;
- augsta spēja uzkrāt cukuru;
- nepretenciozitāte augsnei - augu nevar audzēt tikai ļoti purvajā augsnē vai sāls purvos;
- laba pārvadājamība.
Šai tehniskajai kultūrai nav būtisku trūkumu. Tāpēc to aktīvi kultivē vīna ražošanā.
Audzēšanas šķirņu smalkumi
Lai kultūra normāli attīstītos, ieteicams nodrošināt tai optimālus apstākļus.Lai to izdarītu, ir svarīgi pareizi veikt stādīšanas darbus.
Izkraušanas datumi
Ir vērts pavasarī stādīt ražu skarbā klimatā. Dienvidu reģionos to ir atļauts darīt rudenī.
Vietnes sagatavošana
Šķirne tiek uzskatīta par fotofīlu. Tāpēc tā stādīšanai ir piemērota labi apgaismota teritorija.
Nav ieteicams stādīt vīnogas ēnā.
Stādīšanas process
Augu izceļas ar nepretenciozitāti pret augsnes sastāvu. Tajā pašā laikā nav ieteicams to stādīt augsnē ar augstu sāls saturu. Nav arī vēlams izvēlēties purvainas vietas un augsni ar augstu mitruma līmeni.
Krūmi ātri attīstās, un tos raksturo spēcīga izaugsme. Tāpēc tie jāstāda ar intervālu 1,5 metri. Attālums starp rindām ir 3 metri.
Kultūras aprūpe
Lai augs normāli attīstītos, ieteicams nodrošināt pilnīgu un kvalitatīvu kopšanu.
Laistīšanas noteikumi
Vīnogas ir atļauts laistīt vienu reizi nedēļā. Pieaugušam krūmam nepieciešami 1-2 spaiņi ūdens. Ir vērts samitrināt augsni pumpuru pārtraukuma laikā, pēc ziedēšanas beigām un augļu attīstības laikā. Laistīšana tiek pārtraukta augustā. Tas palīdzēs vīnogulājiem labāk sagatavoties ziemošanai.
Mēslojumi un barošana
Periodiski ieteicams zem krūmiem uzklāt minerālu un organisko mēslojumu. Parasti vīnogas izmanto kopā ar produktiem, kas satur slāpekli, fosforu un kāliju. Retāk lietoti kompleksi minerāli, kas satur vitamīnus.
Atzarošana
Denisovska šķirnei nepieciešama atbilstoša aprūpe. Tam nepieciešama kvalitatīva atzarošana. Lai iegūtu labu ražu, acu skaitam uz krūma nevajadzētu būt vairāk kā 30-40 gabaliem. Apgriežot, tiek noņemtas 6-8 acis.
Gatavojos ziemai
Vīnogas uzskata par izturīgām pret salu. Tas spēj izturēt temperatūru līdz -26 grādiem. Reģionos ar smagāku klimatu krūmi jānosedz.
Slimības un kaitēkļi
Vīnogulāju ieteicams pārklāt ar putnu tīklu. Tiek uzskatīts, ka šo augu maz ietekmē lapsenes. Tomēr praksē labāk ir rūpēties par augļu drošību no kaitēkļiem. Augs bieži cieš no putniem. Lai no tā izvairītos, ieteicams izmantot putu biedējumus un marles maisiņus.
Kultūrā pastāv arī baktēriju vēža risks. Ar šo slimību nav iespējams tikt galā, tāpēc ieteicams ievērot profilakses noteikumus. Lai to izdarītu, skartie fragmenti savlaicīgi jāizrauj un jāsadedzina. Turklāt ieteicams aizsargāt vīnogulāju no skrāpējumiem un citiem bojājumiem.
Šai vīnogai raksturīga izturība pret miltrasu. Tomēr nelabvēlīgos apstākļos infekcija joprojām var notikt. Šādā situācijā jums ir jāizmanto fungicīdi. Apūdeņošana ar sēru ir arī ļoti efektīva. Manipulācija tiek veikta no rīta un vakarā.
Augu raksturo vidēja izturība pret pelējumu. Ja krūms tomēr ir inficēts, ieteicams to apstrādāt ar ķīmiskām vielām.
Kultūru raksturo arī vidēja izturība pret pelēko puvi. Tikt galā ar šo slimību ir grūti. Šajā gadījumā puve noved pie ogu un paša vīnogulāja sakāves. Slima auga augļus nevar uzglabāt vai pārvadāt. Tajā pašā laikā nav efektīvu ārstēšanas metožu. Pelēka pelējums pazūd augstas temperatūras apstākļos.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Augļi nogatavojas augusta vidū vai beigās. Šo šķirni parasti izmanto sausu vai deserta vīnu ražošanai. To izmanto arī dzirkstošā šampanieša pagatavošanai. Denisovska šķirni var izmantot dažādām sagatavēm. No tiem viņi gatavo kompotus, ievārījumu, liķierus..
Denisovska šķirne tiek uzskatīta par populāru rūpniecisko kultūru, kuru aktīvi izmanto vīna ražošanā. Lai gūtu panākumus auga audzēšanā, ir vērts to nodrošināt ar pilnīgu un kvalitatīvu kopšanu.
