Vīnogu šķirņu apraksts ķirurga atmiņā, stādīšanas un kopšanas noteikumi

Hibrīda galda šķirni ir pelnījuši lauksaimnieki un patērētāji. Tas iesakņojas labi pēc stādīšanas, ir imūns pret ziemas salnām un dod augstas kvalitātes ražu. Tā sārti un ceriņi ķekari rotā sētu, un ogām ir augsta uzturvērtība. No vīnogām ķirurga atmiņā tiek pagatavots vīns, sulas, kompoti, bērnu pārtika.

Radīšanas vēsture

Hibrīdu izveidoja Potapenko institūta speciālists Jevgeņijs Pavlovskis, kurš mācījās pie slavenā krievu zinātnieka un vīndaru Ivana Kostrikina. Vīnogas, kas izveidotas, pamatojoties uz šķirnēm Talisman un Mirage, ir labākās un populārākās zinātnieka smadzenes, kas vairāk nekā reizi ir ieguvušas balvas starptautiskos konkursos.

Šķirne ķirurga atmiņā tika izveidota nesen, taču izdevās iemīlēties visu NVS valstu lauksaimniekiem. Kāpēc Pavlovskis savai vīnogai piešķīra tik interesantu vārdu, kurš ir šis noslēpumainais ķirurgs, nav zināms.

Šķirnes apraksts un īpašības

Ķirurga atmiņas vīnogas ir iekļautas galda šķirņu kategorijā, kas paredzēta svaigam patēriņam. Šķirne agri nogatavojas, briedums notiek 120 dienu laikā.

Krūmi ir spēcīgi, augsti. Lapas ir trīslobīgas, sākumā spilgti zaļas, augšanas sezonas laikā iegūst bagātīgu nokrāsu. Ķekari ir koniski, smagi, bet augļi ļoti cieši nelīp viens pie otra. Ķekars sver no 700 g līdz 1 kg.

Ogas ir nedaudz iegarenas, sver 10–12 g, mizas ir vidēji blīvas, nenogatavojušās, zaļgani zeltainas, nogatavojoties iegūst vienmērīgi rozā krāsu un pārklātas ar baltu vaskveida sārtumu. Garša ir maiga, salda, ar nelielu skābumu. Mīkstums ir sulīgs. Aromāts ir muskatrieksts un zemenes.

augļu ogas

Vielu saturs, kas nosaka garšu:

  • cukurs - 22 g / cm3;
  • cukura saturs - 17-19%;
  • skābums - 7 g / l;
  • vīnskābe - 0,6% 1 litrā sulas.

Ķirurga atmiņas pakāpei ir imūna pret saaukstēšanos. Viņš nebaidās no salnām līdz -23 ° C. Zemākā temperatūrā augošajā reģionā ir nepieciešama pajumte.

Arī vīnogas, kas pakļautas pienācīgai aprūpei, sēnīšu infekcija praktiski neietekmē.

neparasta šķirne

Plusi un mīnusi

Ķirurga atmiņas vīnoga ir populāra:

  • ātri nogatavojas;
  • izskatās skaisti personīgajā zemes gabalā;
  • ilgstošas ​​pārvadāšanas laikā nezaudē savu noformējumu;
  • pateicoties spēcīgai sakņu sistēmai, viegli iesakņojas;
  • līdz vēlam rudenim tas paliek aktīvajā fāzē zemās jutības pret aukstumu dēļ.

Starp mīnusiem jāatzīmē:

  • zema gatavība pēc potēšanas citam augam;
  • uzņēmība pret izaugumu veidošanos;
  • liela lapsenes uzbrukuma varbūtība augļu salduma un aromāta dēļ;
  • mazu ogu veidošanās nelabvēlīgu apstākļu vai sliktas aprūpes dēļ.

ķirurga atmiņa

Apputeksnēšanas šķirnes

Ja vīnogu ziedēšanas laikā gaisa temperatūra tiek pazemināta, apputeksnēšanas process tiek kavēts. Tā rezultātā ķekari ir reti, reti un raža ir ievērojami samazināta. Ja gaisa mitrums ir augsts, putekšņlapu samitrināšanas dēļ putekšņu izplatīšana gaisā ir apgrūtināta. Zems mitrums negatīvi ietekmē arī apputeksnēšanu.

Laika apstākļus nav iespējams paredzēt, tāpēc daudzi lauksaimnieki apdrošina sevi un blakus vīnogu ķeramai rozīņu šķirnēm apputeksnē ķirurga atmiņā:

  • Premjerministrs;
  • Zaporožje;
  • Moldāvu;
  • Veles;
  • Sprinteris;
  • Rusbols;
  • Rylines.

apputeksnētas vīnogas

Vīnogu audzēšana ķirurga piemiņai

Vīnogas pilnībā aug vaļīgā, auglīgā augsnē. Labākais variants ir melnā augsne. Bet augs labi jūtas arī uz smilšakmens un smilšakmens, ja tam ir pievienota bioloģiskā barošana.

Stādu izvēle

Ķirurga atmiņā - jauna veida. Tāpēc, lai iegūtu augstas kvalitātes ražu, labāk ir iegādāties stādu, nevis potēt uz citu vīnogu.

Stāds jānoņem no veikala vai stādaudzētavas, nevis jānoņem ar rokām. Pērkot, jums rūpīgi jāpārbauda saknes, virszemes daļa. Izvēlētajam stādiņam jābūt spēcīgām, attīstītām, nebojātām saknēm bez izžūšanas pazīmēm, puves, infekcijas vai kukaiņiem. Uzpotētā augā vīnogulāju garumam jābūt līdz 45 cm, saknēm - apmēram 0,5 m. Stādā jāiekļauj vismaz viens dzinums vismaz 10 cm.

Jūs varat veikt nelielu skrāpējumu mugurkaula galā. Ja atveras zaļas krāsas iekšējie audi, tad šādu augu nav vērts pirkt.

stādi asns

Laiks

Vīnogas ķirurga atmiņā neatkarīgi pavairo ar spraudeņiem vai pērk gatavus stādus. Spraudeņus novāc rudenī, līdz pavasarim glabā pagrabā vai citā vēsā vietā. Februārī tie tiek stādīti traukā, novietoti siltā vietā sakņu veidošanai. Pēc sakņu parādīšanās tās tiek pārkārtotas gaismai.

Vīnogas tiek stādītas atklātā zemē maija vidū vai beigās. Daži dārznieki iesaka stādīt ražu rudenī, septembra vidū. Viņi argumentē savu viedokli ar to, ka:

  • rudenī samazinās sakņu bojājuma varbūtība, ko izraisa sēnīšu infekcija;
  • ziemā augs nostiprināsies, pavasarī tas sāks aktīvi attīstīties.

Izkraušanas laika jautājums nav kritisks. Audzētājus vadās pēc klimatiskajiem apstākļiem audzēšanas reģionā un individuālajām vēlmēm.

spraudeņi glāzē

Nosēšanās shēma

Vīnogas tiek stādītas ķirurga atmiņā pēc standarta algoritma:

  1. Izrakt 80 cm dziļu caurumu, kas piemērots sakņu tilpumam.
  2. Drenāža tiek veikta apakšā. Tam virsū trešdaļā bedrītes dziļuma ielej zemi ar humusu.
  3. Dienu pirms stādīšanas stādus ievieto traukā ar ūdeni. Dažas stundas pirms procedūras ūdenim pievieno sakņu augšanas stimulatoru.
  4. Stādu ievieto caurumā tā, lai sakņu kaklasiksna nedaudz paceļas virs augsnes virsmas.
  5. Caurums ir aprakts. Ap saknes kaklasiksnu ir izveidots apmēram 15 cm augsts pilskalns.
  6. Vīnogas ir sasietas, barotas ar nelielu porciju minerālmēslu un organisko vielu.
  7. Zeme ir dzirdināta. Lai saglabātu augsnes mitrumu, tiek veikta mulčēšana ar zāģu skaidām vai sūnām.

nosēšanās saskaņā ar shēmu

Vīnogu kopšanas padomi

Rūpes par vīnogām ir viegli. Kopšanu nevar ignorēt, jo no tā ir atkarīga augļu raža un kvalitāte.

Laistīšana un barošana

Pēc šķirnes veidotāja ieteikuma laistīšana notiek pēc standarta shēmas: pirms ziedēšanas un pēc ziedu nokalšanas.

Krūmu veidošanās

Pakāpe ķirurga atmiņā ir diezgan spēcīga un augsta. Tāpēc jaunie krūmi tiek sagriezti 4-5 pumpuriem, pieaugušie - 6-8.

Vīnogas mēdz veidot daudz apstādījumu.Tāpēc lieko dzinumu atzarošana ir obligāts aprūpes posms aktīvajā augšanas sezonā.

izveidojās krūmi

Gatavojos ziemai

Neskatoties uz vīnogu izturību ziemā, reģionos, kur ziemas gaisa temperatūra pazeminās līdz -20 ° C, nepieciešama izolācijas nojume.

Bet neaizklājiet pārāk agri. Ķirurga atmiņas vīnogas paliek aktīvā stāvoklī līdz pašām salnām, zem pārklājošā materiāla tās vemjot. Tāpēc tie to pārklāj, kad veidojas stabila gaisa temperatūra aptuveni -5 ° C.

Slimības un kaitēkļu kontrole

Ķirurga atmiņā esošā šķirne ir izturīga pret sēnīšu infekciju, taču, ja par to rūpējas, augs var saslimt ar pelējumu, pelēko pelējumu, miltrasu. Turklāt sēnīšu infekcija parasti ir intensīva.

lapu milte

Galvenā ārstēšanas metode ir fungicīdu lietošana. Izsmidzināšanu veic 3 reizes:

  • kad dzinumi sasniedz 15 cm garumu;
  • pirms ziedēšanas;
  • veidojot zirņu lieluma ogas.

Infekciozo patoloģiju novēršanai augsni mulčē, veic mēslošanu ar minerālu kompleksu, savlaicīgi nogriež dzinumus un noņem nezāles.

No kukaiņiem ērces un filoksera var uzbrukt vīnogām. Pret ērcēm tiek izmantoti insekticīdi. Pret filokseru ir piemērojama tikai insekticīdu profilakse, no parazīta nav iespējams atbrīvoties - slimo augu izraka un sadedzina.

ogu puve

Ražas novākšana un uzglabāšana

Vīnogas tiek novāktas augusta beigās un rudens sākumā. Ogas ilgu laiku karājas uz zariem, nezaudējot to noformējumu. Briedumu nosaka ādas krāsa, vaskveida ziedēšana, mīkstuma salda garša, ogu viegla atdalīšana no kātiņa.

Vīnogas tiek novāktas skaidrā, sausā laikā. Ķekars tiek nogriezts ar atzarošanas šķērēm vai dārza šķērēm, cenšoties nesabojāt augļus, nevis no tiem noslaucīt aplikumu. Pretējā gadījumā ražas glabāšanas laiks tiks ievērojami samazināts. Pirms uzglabāšanas žāvēti un sapuvuši augļi tiek noņemti.

nogatavojusies raža

Vīnogas tiek uzglabātas mitrā pagrabā vai citā vēsā, vēdināmā telpā, kuras temperatūra nepārsniedz +4 ° C. Ja raža ir maza, tad varat to ievietot ledusskapī. Vislabākā uzglabāšanas metode ir koka kastēs. Ķekari ir izklāti vienā kārtā, pārklāti ar zāģu skaidām. Jūs varat arī pakārt vīnogas uz stieples.

Ķirurga atmiņas vīnoga ir laba, jo tā tiek glabāta ilgu laiku, nezaudējot garšu un noformējumu. Tas nav pakļauts sabrukšanai, saplacināšanai, plaisāšanai.

Nav atsauksmju, esiet pirmais, kas to pamet
Tieši tagad skatoties


Gurķi

Tomāti

Ķirbis